Monet kotiäidit pitävät lavash-leivonnasta, joten se ei tarvitse valmistaa taikinaa ja säästää paljon aikaa. Ohut kerros lavash-taikina on hyvä vaihtoehto hiivalle. Voit fantasoida turvallisesti täytteen kanssa, ja piirakka on aina poikkeuksellisen maukas, tyydyttävä ja aromaattinen.
Iloita rakkaitasi ja paista pitapiirakka jauhelihalla ja perunoilla hitaassa liesi.
Se on välttämätöntä
- Ainekset:
- - 2 arkkia pitaleipää;
- - 500 g jauhelihaa;
- - 4 asiaa. perunat;
- - 2 kpl. munat;
- - 2 kpl. sipulit;
- - smetana;
- - majoneesi;
- - yrtit ja mausteet maun mukaan;
- - 60-70 ml vettä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori ja kuutioi perunat. Pilko sipulit. Yhdistä jauheliha, perunat ja sipulit, lisää hienoksi hienonnetut yrtit ja mausteet maun mukaan.
Vaihe 2
Kaada jauhelihaan vettä ja lisää 2 rkl smetanaa. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 3
Voitele pita-leipäarkki majoneesilla tai smetanalla (voit käyttää vihanneksia tai voita). Laita täyte pitaleipäarkille ja jaa tasaisesti.
Vaihe 4
Voitele monikeittokulho kasviöljyllä. Rullaa lavash rullaksi ja laita se spiraaliin kulhon pohjalle.
Vaihe 5
Sekoita 2 ruokalusikallista smetanaa ja majoneesia kuppiin, lisää 2 munaa. Vatkaa seos haarukalla tasaiseksi ja kaada kakun päälle.
Vaihe 6
Aseta "Leivonta" -tila. Piirakoiden valmistusaika - 60 minuuttia. Kun äänimerkki osoittaa ohjelman päättymisen, ota kulho piirakan kanssa ja anna sen jäähtyä vähintään puoli tuntia, muuten leivonnaiset voivat hajota.
