Kulinaarisen Säästävyyden Yksinkertaiset Periaatteet

Kulinaarisen Säästävyyden Yksinkertaiset Periaatteet
Kulinaarisen Säästävyyden Yksinkertaiset Periaatteet

Video: Kulinaarisen Säästävyyden Yksinkertaiset Periaatteet

Video: Kulinaarisen Säästävyyden Yksinkertaiset Periaatteet
Video: Kokkikurssi Valtakunnallinen Helsinki Helsingin Kulinaarinen Instituutti 2024, Marraskuu
Anonim

Opi minimoimaan ruokakustannukset oppimalla käyttämään ruokaa kestävästi.

Kulinaarisen säästävyyden yksinkertaiset periaatteet
Kulinaarisen säästävyyden yksinkertaiset periaatteet
  1. Ensinnäkin sinun on tiedettävä tarkalleen, mitä jääkaapissa ja buffetissa on ja kuinka kauan sitä on kulutettava. Sitten, jos tuotteen säilyvyysaika on loppumassa, voit säästää sitä: esimerkiksi laita raejuusto pakastimeen, jotta siitä valmistettaisiin myöhemmin juustokakkuja.
  2. Jos ostat helposti pilaantuvan tuotteen, älä unohda sitä ja yritä sisällyttää se välittömästi valikkoon lähitulevaisuutta varten.
  3. Luuletko, että värikkäät astiat erityyppisille vihanneksille ovat rahan tuhlausta? Turhaan, koska tiukasti istuvan kannen ansiosta sipulien tai paprikoiden osat säilyttävät tuoreutensa pitkään.
  4. Hienonna tilli, persilja ja muut yrtit hienoksi ja aseta jääpalakalustoihin. Kaada oliiviöljyä ja aseta pakastimeen. Näitä kuutioita voidaan sitten käyttää salaattikastikkeena - anna heidän sulaa!
  5. Voit säilyttää sitruunaa samalla tavalla. Viipaloi, aseta muotteihin, täytä vedellä / teellä ja pakasta.
  6. Jos mehu on loppumassa, voit myös pakastaa sen. On hienoa, jos sinulla on erityisiä popsicle-muotteja - kotitekoinen popsicle on valmis!
  7. Kääritty selleri voidaan varastoida koko kuukauden ajan.
  8. Voit säilyttää leikatun avokadon tuoreuden asettamalla sipulin kiilan kulhoon sen kanssa.
  9. Kaada suola, sokeri, kaakao ja muut irtotuotteet välittömästi suljettuihin purkkeihin. Ensinnäkin tällä tavalla ne eivät vaimenta, ja toiseksi tällaiset purkit näyttävät erittäin tyylikkäiltä.

    image
    image
  10. Älä kiirehdi kaatamaan hapan maitoa: voit tehdä siitä esimerkiksi pannukakkuja.
  11. Ole varovainen ruoan jäämien suhteen: voit tehdä herkullisia kotitekoisia keksejä vanhentuneesta leivästä, ja makkaran "hännät" menevät ovelle.
  12. Onko purkin seinillä majoneesia? Lisää ketsuppia, suolaa, pippuria, yrttejä, vettä (voit lisätä vähän jauhoja), kiristä kansi, ravista hyvin ja hauduta lihapullat saadussa kastikkeessa.
  13. Muovipurkista majoneesijäämät voidaan kerätä yksinkertaisesti leikkaamalla se.
  14. Kaada maitoa purkkiin jääneen suklaapastan kanssa saadaksesi upean suklaajuoman!
  15. Jos sinulla on paljon hedelmiä, jotka on käsiteltävä mahdollisimman pian, kuivaa ne. Tämä voidaan tehdä tavallisessa uunissa 60-70 asteen lämpötilassa. Totta, tämä kestää 6-12 tuntia.

Suositeltava: