Voit tehdä alkuperäisiä ja erittäin tyydyttäviä rullia rapupuikoista vain puolessa tunnissa. Tarvitset vähintään ainesosia, ja tulos yllättää sinut miellyttävästi. Samaan aikaan sämpylät ovat mehukkaita ja niillä on miellyttävä maku.
Se on välttämätöntä
- –Raputikut (2 kpl);
- - jauheliha mistä tahansa lihasta (80 g);
- –Leivänmuruja (40 g);
- –Jalostettu juusto paahtoleipää varten (1 pakkaus);
- - tillivihreät maun mukaan;
- - kananmuna (1 kpl);
- - kasviöljy (30 ml);
- –Puhdas lämmin vesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota syvä paistinpannu, kaada kasvisöljyä ja paista jauheliha, suolaa maun mukaan. Aseta jauheliha erilliseen kulhoon jäähtymään. Pilko tilli etukäteen ja jätä se myös erilliseen kulhoon hetkeksi.
Vaihe 2
Ensin sinun on purettava jokainen rapupuikko ja laitettava se astiaan lämpimää vettä. Tämä on tehtävä, jotta raputikku lämpenee ja muuttuu joustavammaksi.
Vaihe 3
Ota puhdas leikkuulauta ja avaa taskurapu varovasti. Avaa seuraavaksi juustopussi ja aseta yksi levy taskurapuun. Seuraava kerros on jauheliha, joka on tasoitettava tasaisesti. Ripottele lopuksi täytettä hienonnetulla tillillä.
Vaihe 4
Samanaikaisesti ravista muna pienellä suolalla syvässä kulhossa ja ripottele leivänmuruja tasaiselle levylle. Rullaa täytetty taskurapu ja upota muna. Upota leivänmuruun ja aseta öljyyn esilämmitettyyn paistinpannuun. Paista sämpylöitä noin 5-7 minuuttia kääntämällä jatkuvasti.
Vaihe 5
Aseta valmiit rullat lautasliinalle siten, että ylimääräinen öljy imeytyy. Tarjoile tuoreiden vihannesten tai riisin kanssa.
