Jälkiruoka "Turban Imam" on suklaakakkuja kookoshiutaleilla ja maitovoiteella. Jälkiruoka osoittautuu erittäin herkäksi, ilmavaksi ja maukkaaksi.
Se on välttämätöntä
- - 5 munaa
- - 1,5 kuppia rakeistettua sokeria
- - 1 lasillinen jauhoja
- - 1, 5 art. l. jauhot kermassa
- - 5 g leivinjauhetta
- - 2 pussia vaniljasokeria
- - 3 rkl. l. kaakaojauhe
- - 3 rkl. l. vettä
- - 3 lasillista maitoa
- - 1 rkl. l. tärkkelys
- - kookoshiutaleet
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita rakeinen sokeri ja munat hyvin. Lisää jauhot, vanilliini, leivinjauhe.
Vaihe 2
Lisää kaakao ja vesi, sekoita sitten taikina hyvin.
Vaihe 3
Aseta taikina leivinastiaan ja laita uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen, ja paista 30-40 minuuttia. Tarkista valmius hammastikku tai haarukka.
Vaihe 4
Kerma valmistetaan sekoittamalla maito, tärkkelys, jauhot, rakeinen sokeri, vanilliini, keltuainen kattilassa. Laita keskilämmölle ja keitä paksuksi.
Vaihe 5
Jäähdytä cupcake, leikkaa mukit lasilla. Ota yksi ympyrä, laita siihen 1 rkl. kerma. Sulje toinen ympyrä.
Vaihe 6
Voitele kakun sivut kermalla, joka tulee ulos. Ripottele kakun sivut kookospähkinällä.