Yksinkertaisin aamiaisruoka on munakas. Mutta siitä voi tulla epätavallinen ja uskomattoman maukas. Ja tähän tarvitaan vain lisäaineita, esimerkiksi kanaa ja sieniä. Tällainen runsas aamiainen antaa ylimääräistä voimaa aamulla.
Se on välttämätöntä
- - munat 5 kpl.
- - kanafilee 300 g
- - vettä 700 ml
- - riisi 100 g
- - samppanjaa 300 g
- - sipuli 1 kpl.
- - voita
- - persilja
- - suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Pese kanafilee ja leikkaa pieniksi paloiksi. Huuhtele ja pilko sienet.
Vaihe 2
Kaada valmistetut ainesosat vedellä ja hauduta tulen yli, kunnes ne ovat pehmeitä, lisäämällä mausteita, hienonnettua sipulia.
Vaihe 3
Keitä riisi.
Vaihe 4
Erota keltuaiset valkoisista ja lyö kaikki erikseen vispilällä, sekoita sitten perusteellisesti ja suolaa hieman.
Vaihe 5
Voitele leivinastia voilla. Laita riisi pohjaan ja kaada munamassan päälle. Paista 180-200 astetta 15-20 minuuttia.
Vaihe 6
Kaada valmis munakas kanakastikkeella, leikkaa paloiksi, koristele hienonnetuilla yrtteillä ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!
