Multikeitin on avustaja monille nykyaikaisille kotiäideille. Tämä laite yksinkertaistaa ruoan valmistusta huomattavasti ja säästää aikaa. Monikeittimessä voit myös paistaa aitoa valkoista leipää, herkullista ja aromaattista.
Se on välttämätöntä
- - 500 ml maitoa;
- - 800 g jauhoja B / S;
- - 2 pöytää. rkl kasviöljyä;
- - 1 ruokalusikallinen kuivahiivaa;
- - 1 ruokalusikallinen sokeria;
- - 1/2 tl suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen vaihe on leipataikinan valmistaminen. Maito on lämmitettävä ja sitten kaadettu kuivahiiva, varmista, että ne liukenevat hyvin. Sitten sinun on lisättävä maitoon suolaa, rakeistettua sokeria ja kasviöljyä. Sekoita kaikki ainesosat hyvin.
Vaihe 2
Ensiluokkaiset jauhot on ensin seulattava erilliseen kulhoon. Ja sitten pieninä annoksina jauhot tulisi kaataa maitoon sekoittaen. Kun kaikki jauhot kaadetaan, saatu taikina on jauhettava perusteellisesti pöydälle tai erityiselle jauholla ripotellulle levylle.
Vaihe 3
Vaivaa sitten taikina antaen sille pallomaisen muodon. Aseta taikina kulhoon, peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja jätä 40-50 minuutiksi.
Vaihe 4
Multikeittimen kulho on voideltava kasviöljyllä ja taikina on asetettava siihen. Aseta lämmitystoiminto monikattilaan 10 minuutiksi, sulje kansi.
Vaihe 5
Kun aika on kulunut, odota 20 minuuttia ja kytke lämmitystila päälle vielä 3 minuutiksi. Ei ole suositeltavaa avata multikeittimen kantta koko tämän ajan. Anna taikinan seistä kolmen minuutin kuluttua vielä 15 minuuttia.
Vaihe 6
Nyt taikinan määrän pitäisi kasvaa huomattavasti ja voit aloittaa leivän paistamisen suoraan. Valitse monikeittopaneelista "Leivonta" -tila ja aseta ajastimeksi 90 minuuttia.
Vaihe 7
Kun keitin sammuu automaattisesti 90 minuutin kuluttua, sinun on poistettava leipä varovasti kulhosta ja käännettävä se ympäri. Ohjelmoi sitten monitoimikone uudelleen "Leivonta" -tilaan puoleksi tunniksi.
Vaihe 8
Kun leipä on valmis, sinun on otettava se multikeittimestä ja annettava se jäähtyä pöydällä peitettynä.
