Paistettu jäätelö - onko se mahdollista? Jos se tehdään oikein, se ei ole vain mahdollista, mutta myös uskomattoman herkullista. Tärkeintä on, että tarvittavat ainesosat ovat käsillä!
Se on välttämätöntä
- - 950 ml jäätelöä;
- - 120 gr. maissihiutaleet;
- - 70 gr. kookoshiutaleet;
- - tl jauhettua kanelia;
- - 350 ml kasviöljyä;
- - 2 munaa;
- - 2 lusikaa maitoa;
- - 8 tl hunajaa (valinnainen).
Ohjeet
Vaihe 1
Muodostamme palloja käyttämällä erityistä jäätelölusikkaa (tai kahta tavallista lusikkaa). Laitamme ne leivonnaispaperilla peitetylle alustalle. Laitamme sen pakastimeen (mieluiten yöllä, jotta ne jäätyvät mahdollisimman paljon).
Vaihe 2
Jauhaa maissihiutaleet kaulin avulla.
Vaihe 3
Lisää kookospähkinä ja kaneli niihin.
Vaihe 4
Sekoita perusteellisesti ja kaada mihin tahansa levyyn tai leivinastiaan.
Vaihe 5
Vatkaa munat maidolla lautaselle.
Vaihe 6
Ensinnäkin lähetämme jäätelöpallot lautaselle, jossa on maito-muna-seos, ja rullataan ne sitten maissihiutaleiden, kanelin ja kookospähkinän seokseen.
Vaihe 7
Paista pallot hyvin kuumennetussa öljyssä ja tarjoile heti kermavaahdon ja tuoreiden mansikoiden kanssa. Halutessasi voit kaataa tl hunajaa jokaiseen palloon.
