Savustettua ruijanpallasta ja merilevää sisältävä salaatti on runsas ja mausteinen. Valmistus on yksinkertaista, jos kaikki tuotteet valmistetaan etukäteen, et viettää yli viidentoista minuuttia salaatin kypsentämiseen.
Se on välttämätöntä
- - 200 g savustettua ruijanpallasta;
- - 100 g merilevää;
- - 3 perunaa;
- - 1 sipuli;
- - 4 rkl. lusikat sokerimaissi;
- - puolet tölkkiä oliiveja;
- - oliiviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä perunat etukäteen niiden kuorissa, jäähdytä sitten ja kuori. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori myös sipulit, pilko ne hienoksi.
Vaihe 2
Leikkaa savustettu ruijanpalo kuutioiksi samankokoisiksi kuin perunakuplat. Sekoita perunat, kala ja sipulit keskenään.
Vaihe 3
Tyhjennä kaikki neste purkitetusta maissista - et tarvitse sitä salaattia varten, mutta lähetä itse maissi valmiisiin aineosiin. Lisää merilevä ja sekoita.
Vaihe 4
Poista oliivit purkista, leikkaa ohuiksi renkaiksi, lähetä loput salaatin ainesosista.
Vaihe 5
Savustettua ruijanpallasta ja merilevää sisältävä salaatti on melkein valmis, se maustetaan oliiviöljyllä maun mukaan. Salaattia ei tarvitse suolata - merilevä ja oliivit itse ovat suolaisia. Mutta voit pippuria mustalla tai punaisella pippurilla maun mukaan.
Vaihe 6
Tarjoile valmis salaatti välittömästi. Jos et aio käyttää sitä heti, valmista vain kaikki tuotteet, laita ne ilmatiiviisti suljettuun astiaan ja laita ne jääkaappiin. Sitten jää jäljelle vain täyttää salaatti öljyllä.
