Ei ole mikään salaisuus, että monet lapset eivät pidä tavallisesta riisistä, mutta he ovat iloisia makeasta riisipannusta. Itse asiassa tässä muodossa riisipuuro näyttää paljon ruokahaluttavammalta. Se voidaan valmistaa aamiaiseksi milloin tahansa vuoden aikana: kesällä tuoreilla marjoilla ja hedelmillä ja talvella appelsiinikuorella ja kanelilla. Ymmärrämme omenoiden vuoka valmistamisen monimutkaisuudet.
Se on välttämätöntä
- - suola;
- - muna - 1 kappale;
- - voi - 10 g;
- - sokeri - 15 g;
- - hedelmäsiirappi tai smetana - 30 g;
- - riisi - 50 g;
- - omenat - 100 g;
- - vesi - 400 ml.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele riisi huolellisesti useita kertoja ja keitä sitten suolaisessa vedessä 20 minuuttia. Taita sitten seulalle ja kuivaa vähän.
Vaihe 2
Sekoita pehmennetty voi munankeltuaisiin. Vatkaa valkoiset vaahdoksi. Huuhtele omenat huolellisesti ja leikkaa ne keskikokoisiksi viipaleiksi vapauttamalla ne aiemmin ihosta.
Laita keitetty riisi astiaan, lisää kermavaahtoa, teelusikallinen sokeria, munankeltuainen. Sekoita seos hyvin.
Vaihe 3
Voitele leivinastia öljyllä, vuora ja tasoita puolet riisistä. Laita omenaviipaleet tasaisesti päälle, ripottele sokerilla ja lisää loput riisistä. Sileä ja tippua sulan riisin päälle vuoka.
Vaihe 4
Kuumenna uuni ja aseta leivinpelti uunin sisälle ja paista riisipannu ruskeaan. Valuta smetanaa tai hedelmisiirappia ennen tarjoilua.
