Kotitekoinen kanarulla voidaan valmistaa puolessa tunnissa. Hanki runsas aamiainen tai lounas.
Se on välttämätöntä
- Viisi annosta:
- - viisi armenialaista lavashia;
- - ketsuppi - 200 ml;
- - sinappi - 150 ml;
- - majoneesi - 150 ml;
- - nuhjuinen kova juusto - 10 teelusikallista;
- - kolme suolakurkkua;
- - yksi tomaatti;
- - joukko vihreää salaattia;
- - kolme munaa;
- - smetana - 4 rkl. lusikat;
- - mannasuurimot - 3 rkl. lusikat;
- - kananrinta - 1/2 kpl;
- - leivänmuruja, kasviöljyä.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa kanafilee, leikkaa pituussuunnassa paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla, upota lyötyyn munaan ja sitten leivänmuruihin. Paista kasviöljyssä.
Vaihe 2
Tee munakas. Vatkaa kaksi munaa, lisää pippuria, suolaa, smetanaa, mannasuurimoita. Kaada paistinpannuun, keitä matalalla lämmöllä. Jäähdytä sitten valmis munakas, leikkaa se pitkiksi suikaleiksi.
Vaihe 3
Leikkaa kurkut ja tomaatit viipaleiksi, raasta juusto. Huuhtele salaatin lehdet, kuivaa. Sekoita ketsuppia, majoneesia.
Vaihe 4
Laita pitaleipä astiaan, harjaa sinapilla, laita muutama salaatinlehti, kurkut, tomaatti, lisää kanafilee, munakas, kaksi teelusikallista juustoa. Päälle pari ruokalusikallista kastiketta. Ainoa on rullata kanarulla kotona ja nauttia ateriasi!
