Kala on erittäin terveellinen ruoka, varsinkin jos se on höyrytetty. Tällainen ruokalaji on helppo herättää eloon, jos käytät monikeittoa. Monikeittimessä on erityinen kulho erilaisten tuotteiden höyryttämiseen. Mutta kala voidaan keittää samanaikaisesti lisukkeen kanssa, esimerkiksi riisin kanssa, mikä säästää huomattavasti aikaa, ja sinulle taataan herkullinen ja terveellinen illallinen.
Se on välttämätöntä
- - kalafilee 300 g
- - riisi 0,5 kuppia
- - sipuli 1 kpl.
- - tomaatti 1 kpl.
- - vettä 1 lasi
- - majoneesi 50 g
- - smetana 50 g
- - kova juusto 50 g
- - suola pippuri
Ohjeet
Vaihe 1
Merikalafileet, kuten turska tai vaaleanpunainen lohi, sopivat astiaan. Se on leikattava pieniksi annoksiksi, voideltava mausteilla ja jätettävä 15 minuutiksi.
Vaihe 2
Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi. Raasta juusto. Majoneesi sekoitetaan smetanaan.
Vaihe 3
Laita kala höyrytysastiaan. Tomaatti ja sipuli asetetaan jokaiseen fileenpalaan. Kaada vihannekset päälle smetana ja majoneesikastikkeella ja ripottele raastetulla juustolla.
Vaihe 4
Kaada vettä keittokulhoon, lisää siihen pestyä riisiä, suolaa. Viljan kypsennys "Höyrykypsennys" -tilassa 30 minuutin ajan. 15 minuuttia ennen ajan päättymistä laita kalasäiliö monikeittimeen ja jatka keittämistä, kunnes laite antaa signaalin.
Vaihe 5
Kun kaikki on valmis, aseta kala lastalla lastalla ja lisää riisiä. Kalat voidaan ripotella yrtteillä ja tarjoilla.
