Kalkkunan Kyljykset Fetajuustolla

Kalkkunan Kyljykset Fetajuustolla
Kalkkunan Kyljykset Fetajuustolla

Sisällysluettelo:

Juusto on yleistuote. Se sopii hyvin sekä vihannesten että lihan kanssa. Jos kypsennät tämän ruokalajin, arvostat herkullista fetajuuston ja lihan yhdistelmää.

Kalkkunan kyljykset fetajuustolla
Kalkkunan kyljykset fetajuustolla

Se on välttämätöntä

  • - kalkkunan rinta - 400 g;
  • - juusto 200 g;
  • - porkkanat 1 kpl;
  • - muna (keltuainen) 1 kpl;
  • - sipuli 1 kpl;
  • - pellavansiemenjauho 1 rkl;
  • - ketsuppi 1 rkl;
  • - mauste "Sharena sol" (tai korvaa tavallisilla mausteillasi) 1 tl.

Ohjeet

Vaihe 1

Huuhtele kalkkunan filee kylmällä vedellä, kuivaa vähän paperipyyhkeellä. Kuori ja pese sipulit ja porkkanat. Selaa fileet, sipulit ja porkkanat lihamyllyn läpi.

Vaihe 2

Jaa muna keltuaiseksi ja valkoiseksi. Lisää saatuun jauhelihaan maustetta, suolaa, keltuaista, pellavansiemenjauhoja ja ketsuppia, sekoita kaikki.

Vaihe 3

Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja lisää myös jauhelihaan. Jäähdytä seos 30 minuutin ajan. Muodosta pienet pihvit ja höyry tai pannu öljyllä.

Vaihe 4

Koristele yrtteillä tarjoillessasi. Voit tarjoilla perunoita ja vihannes salaattia lisukeeksi.

Suositeltava: