Nuoret perunat ovat ihanteellisia erilaisten aterioiden ja välipalojen valmistamiseen. Se osoittautuu erittäin herkäksi, ja mausteiden ja mausteiden ansiosta se saa uskomattoman aromin ja maun.
Se on välttämätöntä
- - 22–24 pientä perunaa;
- - 30 ml oliiviöljyä;
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - ruokalusikallinen hienonnettua timjamia ja muutama oksa tarjoilua varten;
- - suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 230 ° C: seen. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla tai -kalvolla. Keitä suuressa kattilassa perunat niiden kuoressa 15-20 minuuttia kiehumisen jälkeen.
Vaihe 2
Laitamme perunat siivilään niin, että lasi on vettä. Siirrä se varovasti leivinpaperille ja murskaa jokainen peruna kevyesti haarukalla. Ripottele perunat oliiviöljyllä, ripottele puristettua valkosipulia, suolaa, pippuria ja timjamia.
Vaihe 3
Paistamme aromaattisia perunoita uunissa 18-20 minuuttia, tarjoile välittömästi.
