Mielenkiintoinen resepti mausteiselle lihasalaatille niille, jotka eivät pidä monimutkaisista ja pitkistä resepteistä. Se näyttää erittäin kauniilta, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja se on melko helppo valmistaa.
Se on välttämätöntä
- - salaatinlehti (1 nippu),
- - paprika (150 g),
- - omena (200 g),
- - suolakurkut (200 g),
- - naudanliha (150 g),
- - sipulit - noin 1 pieni sipuli,
- - seesaminsiemenet (koristeluun ja itämaisen sävyn antamiseen),
- - majoneesi (noin 2 rkl. l.),
- - tuoretta valkosipulia (1 neilikka),
- - sitruuna (koristeluun ja mehuun) - 1/3 sitruuna,
- - soijakastike (2-3 rkl. l.),
- - seesaminsiemenet (1 rkl. l.),
- - paprika - reunojen ympärillä koristeluun (1/2 tl).
Ohjeet
Vaihe 1
Vedä salaattilehdet käsillesi ja aseta tarjoilulautaselle. Yhdistä sitten omenakuutioita, suolakurkkua ja paprikaa. Mausta seos majoneesilla ja lisää siihen juuri puristettua sitruunamehua (~ 1/2 tl) ja hienonnettua valkosipulia.
Vaihe 2
Leikkaa naudanliha viljan yli 3-5 mm: n kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi. Paista lihaa ja sipulia soijakastikkeella noin 8 minuuttia, kunnes liha on pehmeää.
Vaihe 3
Aseta grillattu liha omena-, pippuri- ja kurkkuseoksen päälle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Koristele levy viipaloiduilla sitruunapiireillä ja ripottele jauhettua paprikaa reunojen ympäri.
Vaihe 4
Salaattia on parempi tarjoilla valkoisella neliönmuotoisella lautasella - tällä tavalla se näyttää vieläkin näyttävämmältä. Tämä kirkas hämmästyttävän maukas salaatti ilahduttaa sinua mistä tahansa lomasta, ja arkisin se ilahduttaa sinua maulla ja kauneudella.
