Piparkakut ovat makeisia pienen paksun litteän kakun muodossa, joka valmistetaan piparkakutainasta lisäämällä suuri määrä sokeria. Kun valitset piparkakkuja, sinun on keskityttävä ensisijaisesti herkkujen ulkonäköön. Siksi on parasta ottaa piparkakut läpinäkyvässä pakkauksessa. Sen avulla voit tarkastella tarkasti pakkauksen sisältöä.
Pakkaus. Varmista ensin, että pakkaus on sinetöity. Tämä herkku on hyvin herkkä kosteudelle. Kuivassa ilmassa piparkakut alkavat vanhentua ja pehmenevät nopeasti kosteudesta. Molemmissa tapauksissa tuote menettää maunsa.
Rakenne. Lue pakkauksen etiketti huolellisesti ja tutki herkut. Mitä korkeampi valmistuksessa käytetty jauhojen laatu on, sitä maukkaampi tuote on. Tässä tapauksessa väriaineita ja makua parantavia aineita ei voida hyväksyä!
Ulkomuoto. Tutki piparkakkuja. Lasitteen tulisi peittää kukin niistä tasaisesti. Hän antaa piparkakkujen pitää kosteutta ja pitää sen tuoreena pitkään. On hyväksyttävää, jos pakkauksessa on 1-2 epämuodostunutta lasia sisältävää piparkakkua. Jos se murenee kaikkien piparkakkujen päällä, tämä on vanhentunut tai heikkolaatuinen tuote. Kiinnitä huomiota makeuden reunoihin. Niiden on oltava selkeitä. Jos piparkakut näyttävät muodottomilta leivonnaisista, niin ne valmistettiin selvästi rikkomatta tuotantotekniikkaa. Hyvälaatuiset tuotteet ovat yleensä pehmeitä, mutta eivät hauraita. Piparkakkujen ei pitäisi hajota ja hajota.
Kestoaika. Piparkakut ovat raakoja ja vaniljakastikkeita. Ensimmäisillä on löysä rakenne ja vanhenevat nopeammin, ja toisilla - vähän kuin toffeella ja säilytetään vähän kauemmin. Piparkakkujen tyypistä riippuen niiden säilyvyysaika on 30-60 päivää.
Jos ainesosien joukossa on "kuivahajuvettä", älä huolestu. Tämä on nimi maustesarja, joka koostuu inkivääristä, kardemummasta ja kanelista.
