Sekoitus itämaista ja eurooppalaista ruokaa saa aikaan aivan uuden ainutlaatuisen maun! Kokeile alkuperäisiä spagetteja.
Se on välttämätöntä
- Yhdelle suurelle annokselle:
- - 150 g spagettia;
- - 1 luuton kanan reisi;
- - 1 oranssi;
- - 2 rkl. soijakastike;
- - 1 rkl. oliiviöljy;
- - 2 valkosipulinkynttä;
- - 1 rkl. pestokastike;
- - tuoretta jauhettua mustapippuria ja merisuolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Purista mehu appelsiinista ja sekoita pieneen kulhoon soijakastikkeen kanssa. Raasta 1 valkosipulinkynsi siellä ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 2
Kuumenna ruokalusikallinen oliiviöljyä paksuseinäisessä paistinpannussa. Pilko valkosipuli hienoksi. Leikkaa kanan reisi pieneksi ja paista kuumassa öljyssä lisäämällä valkosipulia kevyeksi kuoreksi.
Vaihe 3
Kaada appelsiinimehu, soijakastike ja valkosipuliseos pannulle ja keitä, kunnes siipikarja on pehmeää. Poista sitten kanakastike liedeltä ja lisää pesto. Sekoita, mausta ja mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 4
Keitä spagetteja suolaisessa vedessä muutama minuutti vähemmän kuin pakkauksessa on ilmoitettu. Aseta pasta seulalle ja laita pannulle kuumalla kastikkeella ja jatka sekoittamista keskilämmöllä vielä 2-3 minuuttia. Tarjoile valmis pasta välittömästi.
