"Sienet" ovat herkullisia, kauniita murokeksievästeitä, joista lapset pitävät kovasti. Jokainen lastenjuhla voidaan sisustaa näillä upeilla leivonnaisilla. Ja aikuiset eivät jää välinpitämättömiksi tällaiselle herkulle.
Se on välttämätöntä
- - margariini - 250 g;
- - sokeri - 1 lasi;
- - muna -1 kpl;
- - korkeimman tai ensimmäisen luokan jauhot - 1 lasi;
- - suola, sooda - ½ tl;
- - kaakaojauhe - 2-3 ruokalusikallista.
Ohjeet
Vaihe 1
Jauhaa margariini perusteellisesti sokerilla tasaiseksi. Lisää muna ja jatka sekoittamista, kunnes sokeri on täysin liuennut. Tähän massaan lisätään soodaa, joka on aikaisemmin "sammuttanut" sen sitruunamehulla tai etikalla. Kaada jauhot valmistettuun massaan ja vaivaa taikina nopeasti.
Vaihe 2
Jaa valmis taikina kahteen osaan. Lisää kaakao yhteen osaan ja sekoita hyvin.
Vaihe 3
Tummasta taikinasta tulisi muodostaa pieniä palloja. Molempien käsien sormilla annamme palloille sienikorkin muodon, mikä tekee pienen syvennyksen sisälle.
Vaihe 4
Kevyestä taikinasta muodostamme sienten jalat siten, että toinen pää on terävä ja toinen tylsä. Voitele säären sakeutettu osa munalla, upota se unikonsiemeniin tai samasta taikinasta saatuun murukseen. Sijoita sienipalat leivinpaperille ja paista.
Vaihe 5
Kun tuotteet ovat jäähtyneet, voit aloittaa sienien kokoamisen. Tätä varten sinun on tehtävä huolellisesti urat hattuihin pienellä veitsellä. Rasvaa jälleen munalla ja työnnä sienten jalat sinne. Jotta hatut ja jalat voidaan kiinnittää hyvin, sinun on asetettava valmiit sienet uuniin 5-7 minuutiksi.
