Parsakaali on vihannes, jolla on ainutlaatuinen vitamiini- ja mineraalipitoisuus. Parsakaaliruoat ovat erinomaisia syövän ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn. Ne ovat hyödyllisiä hermostollisissa sairauksissa. Parsakaalin matala kaloripitoisuus tekee tuotteesta sopivimman ruokavalioon. Keitto parsakaalin, nuudeleiden ja lihapullien kanssa houkuttelee liemipohjaisten ruokien ystäviä. Poistamalla lihapullat pääreseptistä, voit lisätä sen ruokavaliossa olevien valikkoon.
Se on välttämätöntä
- - useita parsakaalin kukintoja
- - 200 grammaa sianlihaa
- - 200 grammaa naudanlihaa
- - 1,5 litraa vettä
- - durumvehnänuudelit
- - suolaa, pippuria, yrttejä maun mukaan
- - yksi porkkana
- - yksi keitto sipuli
- - yksi sipuli jauhelihaa varten
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista jauhettu sianliha ja naudanliha. Lisää siihen hienonnettua sipulia, mustapippuria ja suolaa. Muodosta lihapullat jauhetusta lihasta. Kaada vettä kattilaan. Kun vesi on kiehunut, laske lihapullat alas. Anna niiden kiehua noin viisitoista minuuttia. Suolaa keitto ja upota nuudelit siihen.
Vaihe 2
Laske porkkanat kymmenen minuutin kuluttua pieniksi paloiksi leikkaamisen jälkeen. Kuori ja pilko sipuli ja parsakaali. Sipulit - pieniksi paloiksi, parsakaali - kukintoiksi. Kasta keittoon ja anna kiehua noin seitsemän minuuttia. Se on erittäin tärkeää. Ravinteiden ja vitamiinien säilyttämiseksi parsakaalissa ei ole suositeltavaa keittää yli seitsemän minuuttia.
Vaihe 3
Lisää yrttejä ja mausteita. Peitä keitto ja anna istua noin kymmenen minuuttia. Voidaan tarjoilla pöydälle. Parsakaalin, nuudeleiden ja lihapullien keitto on herkullinen ja ravitseva ruokalaji. Se on helppo ja nopea valmistaa.
