Fetajuustolla täytetty pippuri on maukas ja tyydyttävä ruokalaji.
Se on välttämätöntä
- - bulgarialainen pippuri - 6 kpl.
- - fetajuusto - 200 g
- - raejuusto - 100 g
- - tomaatit - 2 kpl.
- - kasviöljy
- - vihreät
- - muna - 3 kpl.
- - 2-3 rkl. rkl jauhoja
- - leivänmuruja
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori varret ja siemenet pippurista. Laita paistinpannuun ja pane uuniin 25 minuutiksi 200 ° C: seen, kunnes vaaleanruskea kuori ilmestyy. Käännä ympäri ja pidä kuumassa uunissa vielä 5 minuuttia. Paprikoiden tulisi olla kevyesti paistettuja. Poista uunista ja laita kattilaan tai salaattikulhoon, sulje kansi ja jäähdytä. Kuori on liotettava ja sitten irrotettava helposti.
Vaihe 2
Valmista täyte. Mush juusto ja raejuusto haarukalla. Pilko vihreät ja tomaatit hienoksi. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti. Kaada muna täytteeseen, sekoita. Sinun pitäisi saada sakeus, kuten pehmeä raejuusto. Levitä täyte kaikkien paprikoiden päälle. Sen määrän tulisi olla kohtalainen. Valmista jäätelö - voita muna haarukalla ja suolalla.
Vaihe 3
Laita syvä paistinpannu tulelle, lämmitä kasviöljyä. Panostettu jokainen täytetty pippuri jauhoissa. Ripottele myös jauholla täytettä, joka näkyy pippurin reikässä. Kasta sitten jäätelöön ja ripottele leivänmurulla. Peitä paprikat lyötyllä munalla ja laita esilämmitettyyn paistinpannuun. Peitä ja paista matalalla lämmöllä 5-10 minuuttia vuorotellen. Jäähdytä hieman ennen tarjoilua. Voidaan tarjoilla hapan kerma- tai valkosipulimajoneesin kanssa.
