Kotitekoiset evästeet ovat loistava tapa piristää aamukahvia tai iltateetä. Samaan aikaan se on erittäin helppo valmistaa ja voi olla uskomattoman monipuolinen. Tämä resepti on yksinkertainen ja nopea, joten ota mukaan myös lapset. Taikina voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää ja pakastimessa enintään 3 kuukautta. Viipaloi ja paista se, kun tarvitset tuoretta evästettä.
Se on välttämätöntä
- - 125 g voita
- - 125 g kirkasta hunajaa
- - 50 g kevyttä ruokosokeria
- - 125 g vehnäjauhoja
- - 250 g myslihiutaleita
- - 125 g hienonnettua sokeroitua kirsikkaa
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Kuumenna voi, hunaja ja sokeri kattilassa tasaiseksi. Poista lämmöltä ja lisää jauhot, murot ja sokeroidut hedelmät.
Vaihe 2
Muodosta 20 palloa ja litistä voideltuun leivinpaperiin. Paista 10-12 minuuttia, kunnes evästeet ovat kullanruskeita ja kovia.
Vaihe 3
Jätä leivinpaperille 5 minuutiksi ja siirrä sitten ritilään, kunnes se on jäähtynyt. Säilytä ilmatiiviissä astiassa.
