Rakastan valkovenäläistä ruokaa, se näyttää olevan yksinkertaista, ilman herkkuja, mutta kuinka herkullista se on. Ehdotan, että olette jälleen kerran vakuuttunut tästä.
Se on välttämätöntä
- Perunat - 500 g
- Sianliha (filee) - 500 g
- Luumut - 100 g
- Kuivatut sienet - 100 g
- Sipuli - 1 pää
- Porkkanat - 200 g
- Auringonkukkaöljy - 4-5 rkl. lusikat
- Tomaatti - 2 rkl. lusikat
- Vihreät
Ohjeet
Vaihe 1
Aloitamme tämän ruoan valmistamisen liottamalla sieniä ja luumuja kylmässä vedessä illalla. Periaatteessa, jos sinulla on tuoreita sieniä ja jopa metsäsieniä, jotka on todella saatu niin sanotusti, se on yleensä upeaa. Luonnollisesti emme liota tuoreita. Sijoita kulhot rauhallisesti syrjään ja jatka liiketoimintaamme seuraavaan päivään asti tunnetta saavutus.
Vaihe 2
Seuraavan päivän illalla tyhjennämme veden ja aloitamme valkovenäläisen ruokalajin luomisen. Teemme juuri tämän Prahan kansalaisen.
Aloitetaan kuorimalla kaikki tarvitsemamme vihannekset.
Vaihe 3
Leikkaa seuraavaksi sianliha pieniksi paloiksi. Leikkaamme perunat ja porkkanat riittävän suuriksi kuutioiksi. Mutta leikkasimme sipulin hienoksi.
Vaihe 4
Sekoita vihannekset sianlihan kanssa ja paista puoliksi kypsennettyinä.
Vaihe 5
Nyt oli sienien vuoro. Keitetään ne, leikataan myös riittävän suuriksi. Poistamme siemenet luumuista.
Vaihe 6
Laitoimme ruoan ruukuihin, täytämme sen tomaattikastikkeella ja haudutamme kunnes ne ovat pehmeitä. Teemme tämän tietysti uunissa.
Tarjoile Prahan asukasta suoraan ruukuissa, ripoteltuaan hienoksi hienonnetuilla yrtteillä.
