Suklaamunetti houkuttelee kaikkia makeiden ystäviä, erityisesti lapsia, samoin kuin ihmisiä, jotka haluavat kokeilla.
Se on välttämätöntä
- - 50 ml maitoa;
- - 2 rkl kaakaota (voit käyttää Nesquikin kaakaota, mutta ole varovainen sokerin kanssa);
- - kastiketta varten jogurtti tai smetana;
- - koristeluun pähkinät tai jauhettu sokeri;
- - sokeri (maun mukaan);
- - 4 raakaa kananmunaa (tai viiriäistä - 8 kappaletta);
- - suklaa - 100 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko suklaa pieniksi paloiksi ja laita ne pieneen kattilaan, johon on sekoitettu kermaa ja sokeria. Aseta kattila kohtuullisen lämmön päälle, sekoita hyvin, ei kiehuvaa. Odota sokerin liukenemista ja suklaan sulamista.
Vaihe 2
Vatkaa 4 munaa haarukalla, kaada puolet suklaa-kermaseoksesta ja sekoita hyvin.
Vaihe 3
Sulata lusikallinen voita keskilämmöllä tai paistinpannussa. Kun vaahto on kadonnut, kaada neljännes munasekoituksesta paistinpannuun. Työnnä munakkaan reunat jonkin ajan kuluttua pannun keskiosaa kohti.
Vaihe 4
Kun munakas on valmis, ota se lastalla ja laita se levylle taittamalla se puoliksi. Tee kolme omelettia samalla tavalla. Peitä folio, jotta munakas pysyy lämpimänä.
Vaihe 5
Suklaamunetti on melkein valmis. Jää vielä kaataa se suklaakermakastikkeella. Jos kastike ei ole enää kuuma, voit lämmittää sitä kohtuullisella lämmöllä, mutta älä anna sen kiehua.
