Ohrapuuro kananrinnalla on erinomainen valinta niille, jotka haluavat runsas ja maukas ateria eivätkä kuluta paljon rahaa. Ohra on terveellinen vilja, joka sisältää monia keholle tärkeitä hivenaineita.
Helmiohra kanalla
Ainekset:
1 lasi helmiohraa;
1 kananrinta;
1 valkosipulinkynsi;
1 pää sipulia;
1 laakerinlehti;
300 g puhdasta vettä.
Valmistautuminen:
Kaada kuorittu ohra ennen suoraa kypsentämistä viileällä vedellä 10 tuntia (tai yön yli). Siten vilja osoittautuu keitetyksi keitetyksi ja murenevaksi. Jos päätät kokata juuri nyt, täytä se vedellä joka tapauksessa, mutta 20 minuutin ajan.
Kuori valkosipulin pää ja pilko se mielivaltaisesti, paista syvällä paistinpannulla.
Leikkaa kanafilee (rinta) pieniksi annoksiksi.
Lisää liotettu helmiohra ja hienonnettu rinta astiaan, jossa sipulit paistetaan, kaada määrätty määrä vettä.
Odota, kunnes pannun sisältö kiehuu, heitä sitten suuri laakerinlehti, valkosipulinkynsi, lisää suolaa makuun, lisää mausteet (suneli-humala, kurkuma, curry, mausteseos siipikarjalle tai lihalle jne.)). Muuten, aina kun voit laittaa erilaisia mausteita, kokeile samalla makua.
Sekoita helmiohran sakeus, kuumenna liedellä ja keitä suljettuna noin 40 minuuttia, kunnes se on kypsynyt. Kypsennysaika voi vaihdella ylös tai alas.
Tarjoile kuumaa ohrapuuroa kananlihan kanssa itsenäisenä ruokana. Marinoitu paprika tai tomaatti sopii hyvin puremalle.
Perunapannukakut ovat rapeaa perunakakkuja, jotka ovat melko yleisiä ukrainalaisessa keittiössä. Esitämme huomiosi epätyypillisen reseptin sipulilla, lihalla, juustolla ja yrtteillä täytettyjen perunapannukakkujen valmistamiseksi. Se on välttämätöntä • 600 g kanafileetä
Ohraa tai helmiohraa valmistetaan ohrasta, tämä vilja oli yksi yleisimmistä, vaikka nykyään sitä käytetään harvemmin. Ohralla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisten terveydelle, se sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja. Ohra-puuroa keitetään pitkään, noin tunti
Monilla ihmisillä on jatkuvasti kiire ja he usein valmistavat jotain kiireessä, joten helmiohran annokset ovat menettäneet suosiotaan väestön keskuudessa. Loppujen lopuksi ohran valmistaminen vie aikaa ja kärsivällisyyttä. Mutta jos lähestyt tätä tuotetta oikein, saat erittäin maukkaan, ravitsevan ja terveellisen ruokalajin
Ohra on vilja, joka saadaan puhdistetusta ja hiotusta ohran täysjyvästä. Ravitsemusasiantuntijat kutsuvat ohra-puuroa "kauneuspuuroksi", koska se sisältää hyödyllisiä aineita, jotka voivat parantaa ihon, hiusten ja hampaiden tilaa
Monien mielestä helmiohra on liian yksinkertaista ja riittämätöntä puhdistettua ruokaa, joka soveltuu vain suolakurkkuun. Mutta jos keität tämän muron tässä reseptissä kuvatulla tavalla, se osoittautuu niin mehukkaaksi ja yllättävän maukkaaksi, että se voi voittaa minkä tahansa gourmetin sydämen
