Hienojen leivonnaisten tekeminen on taidetta. Mutta ne, jotka uskovat, että tätä ei voida oppia, ovat väärässä. Joskus helposti valmistettavat kakut hämmästyttävät ainutlaatuisella maullaan ja koristelunsa kauneudella. Näihin kuuluu Zavalinka-kakku, joka muuten voidaan valmistaa multikeittimellä.
Se on välttämätöntä
- Suklaakuori:
- - 3, 5 ruokalusikallista jauhoja;
- - 5 kananmunaa;
- - 1 kuppi sokeria;
- - 1 tl leivinjauhetta;
- - 2 rkl kaakaota;
- - 1 paketti vaniljasokeria.
- Lasite:
- - 100 grammaa tummaa / katkera suklaata;
- - 2 pakkausta vohvelitikkuja
- - 150 ml keskirasvaa kermaa;
- - suosikkihillo tai hillo kakkujen levittämiseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa vaniljasokeri, muna ja tavallinen sokeri pörröiseksi massaksi. Siivilöi jauhot ja kaada se sitten muna-sokerimassan päälle. Lisää tähän leivinjauhe ja kaakao. Sekoita kaikki hyvin sekoittimella tai vispilällä. Taikinan tulee olla sileä.
Vaihe 2
Voitele multikeittokulho pienellä öljyllä. Kaada taikina ulos ja paista 60 minuuttia.
Kun keksi on valmis, se on jäähdytettävä ja leikattava 3 identtiseksi kakuksi.
Vaihe 3
Jokainen saatu kakku on voideltava runsaasti hillolla tai hillolla toisiinsa yhdistettynä.
Vaihe 4
Kiehauta kerma matalalla lämmöllä ja poista liedeltä. Lisää suklaata ja sekoita, kunnes saadaan paksu ruskea massa.
Vaihe 5
Päällystä kakku saadulla kuorrutuksella. Kiinnitä vohvelitikut sivuille lasitteeseen. Koristele kakun yläosa vohvelimurulla. Voit sitoa kakun kudotulla nauhalla - saat kauniin ja epätavallisen sisustuksen valmistettuun jälkiruokaan.
