Ruokalaji, kuten ananas- ja mantelipiirakka, hämmästyttää paitsi herkällä ja mehukkaalla maulla myös herkullisella ulkonäöllä. Ehdotan, että valmistat sen. Vakuutan teille, että ruoanlaitto vie vähän aikaa.
Se on välttämätöntä
- - ananas - 1 kpl;
- - murokeksi taikina - 200 g;
- - jauhetut mantelit - 200 g;
- - munat - 2 kpl;
- - kerma 35% - 1 lasi;
- - sokeri - 150 g;
- - rommi - 3 tl;
- - jauhot - 300 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Toimi ananaksen kanssa seuraavasti: Leikkaa se tarkalleen 2 kappaleeseen ja poista ydin. Vain puolet hedelmistä tarvitaan piirakalle. Leikkaa valittu osa kahtia. Jauhaa toinen niistä pieniksi kuutioiksi ja leikkaa toinen puolirenkaiksi.
Vaihe 2
Kaada taikina leivinpuikolla. Muuten, voit valmistaa sen itse tai ostaa sen. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Aseta saatu kerros pyöreälle kokoontaitettavalle leivinastialle ja lähetä paistamaan 10 minuutiksi.
Vaihe 3
Valmistele torttu paistamisen aikana. Yhdistä seuraavat ainesosat yhteen kulhoon: jauhetut mantelit, rakeinen sokeri, rommi ja kananmunat. Sekoita kaikki hyvin. Lisää sitten kuutioitu ananas ja kerma saatuun massaan.
Vaihe 4
Aseta saatu täyte paistetulle kuorelle. Laita sen päälle ananas, joka on leikattu puolirenkaiksi. He näyttävät koristelun roolia. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja lähetä piirakka siihen noin puoli tuntia.
Vaihe 5
Jäähdytä valmiit leivonnaiset ja koristele haluamallasi tavalla, esimerkiksi kaikki hillot, tuoreet marjat tai mintunlehdet. Ananas- ja mantelipiirakka on valmis! Voit tarjoilla sitä pöydälle.
