Kotona voit helposti valmistaa herkullista ja terveellistä marjajäätelöä. Tämä tuote koostuu vain kolmesta komponentista.
Se on välttämätöntä
- - marjat - 1 lasi
- - auringonkukansiemenet - 0,5 kuppia
- - vesi - 100 ml
Ohjeet
Vaihe 1
Käytä raaka marjajäätelöä haluamiesi marjojen kanssa. Nämä voivat olla kausiluonteisia marjoja tai jäädytettyjä, kuten mustikoita, herukoita, mansikoita ja niin edelleen. Hapan marjajäätelöä voidaan lisäksi makeuttaa mehiläishunajalla, maapähkinäsiirapilla tai agave-siirapilla. Kuopat ja varret poistetaan luun hedelmistä, kuten kirsikoista, kun taas herukoita voidaan käyttää yhdessä varsien ja siementen kanssa.
Vaihe 2
Marjat on pakastettava kokonaisuudessaan tai ostettava pakastettuja marjoja supermarketista.
Laita valmiit marjat 500 ml: n purkkiin ja jätä 5-10 minuutiksi.
Laita kuoritut auringonkukansiemenet samaan purkkiin, jota voidaan liottaa etukäteen kylmässä vedessä tunnin tai kahden ajan siementen pehmentämiseksi.
Kaada 50 ml kylmää vettä purkkiin. Voit nyt lisätä valitsemasi makeutusaineen, jos aiot käyttää sitä.
Vaihe 3
Pyyhi kaikki sekoittimella lisäämällä vettä tarvittaessa. Massan tulisi olla homogeeninen ja paksu, pitää muoto hyvin, ei levitä.
Raaka marjajäätelö on täysin valmis syötäväksi. Tällä tavalla valmistettu jäätelö ei sula tai leviä ja säilyttää maunsa pitkään.
