Terveellinen kesäsalaatti. Näyttää erittäin hyvältä millä tahansa pöydällä. Paahdettu muna antaa uusia makuelämyksiä pitkään tuttuihin jokapäiväisiin tuotteisiin.
Se on välttämätöntä
- - 50 g vihreän salaatin lehtiä;
- - 20 g persiljaa;
- - 2 kpl. keskimääräinen kurkku;
- - 100 g maissisäilykettä;
- - 4 asiaa. tomaatti;
- - 250 g tonnikalasäilykkeitä omassa mehussaan
- - 4 asiaa. munat;
- - 20 ml oliiviöljyä;
- - 20 ml sitruunamehua;
- - suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele yrtit, kurkut ja tomaatit kylmässä juoksevassa vedessä, kuivaa huolellisesti.
Vaihe 2
Repäise salaatinlehdet pieniksi paloiksi kädet, yritä olla murskaamatta sitä. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi. Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi. Pilko persilja hienoksi tai pilko tehosekoittimessa.
Vaihe 3
Yhdistä pienessä kulhossa hienonnetut vihannekset, yrtit ja maissi ja heitä.
Vaihe 4
Pura tonnikalasäilykkeet pieniksi paloiksi. Poista kuopat tarvittaessa. Muista haarukalla.
Vaihe 5
Valmista sidos. Sekoita sitruunamehu, öljy, pippuri, suola pienessä lasikupissa. Anna seoksen istua vähän. Keitä paistetut munat. Kaada kastike salaatin päälle ja lisää tonnikala, sekoita kaikki varovasti ja laita lautaselle, laita paistetut munat päälle.
