Oletko koskaan tehnyt ananasalaattia? Jos ei, yritä sitten kokata eksoottisia hedelmiä. Ananas-salaatit ovat aina maukkaita ja mehukkaita, tärkeintä on tietää todistettu resepti.
Ananasalaatti rapuruoilla
Tämä on hyvin yksinkertainen ananasalaatti resepti. Tarvitset vähintään ainesosia ruokalajin luomiseen, ja maku on erittäin mausteinen ja epätavallinen. Ananas-salaatin valmistamiseksi ota:
- 200 g ananasta (sekä purkitetut että tuoreet hedelmät sopivat);
- 200 g taskurapu;
- 100 g vihreitä herneitä säilykkeitä;
- Pieni sipulin pää;
- Tuoreet yrtit maun mukaan;
- Majoneesi.
Vaiheet salaatin valmistamiseksi ovat yksinkertaisia:
- Poista kuori sipulista, leikkaa kasvis ohuiksi puolirenkaiksi, kaada kiehuvalla vedellä katkeruuden poistamiseksi. Jotkut kotiäidit peittaavat sipulia pitämällä niitä 9% etikan ja sitruunamehun seoksessa 30 minuutin ajan. Ananasalaattia saa mielenkiintoisia mausteisia muistiinpanoja suolakurkkua.
- Leikkaa raputikut mielivaltaisiksi paloiksi, älä jauhaa liikaa, tuotteen pitäisi tuntua hyvältä salaatissa.
- Tyhjennä neste purkitetuista ananasista, leikkaa ne mielivaltaisiksi paloiksi. Jos otat tuoreita hedelmiä, poista kuori siitä, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Yhdistä syvässä kulhossa sipulit, herneet, hienonnetut raputikut ja ananas. Lisää hienonnettuja vihreitä haluttaessa.
- Mausta ananas-salaatti majoneesilla, sekoita huolellisesti ja tarjoile.
Ananas- ja punajuurisalaatti
Tämä terveellinen salaatti ei todennäköisesti sovellu juhlapöytään, mutta maukkaana ja terveellisenä välipalana joka päivä se on juuri sitä. Ananas-salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat elintarvikkeet:
- 200 g purkitettua ananasta;
- 250 g keitettyjä punajuuria;
- 30 g saksanpähkinää;
- Mausteet maun mukaan;
- Majoneesi.
Ananas- ja punajuurisalaatti on helppo valmistaa:
- Heitä ananakset siivilään, anna ylimääräisen nesteen valua. Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi.
- Kuori keitetyt punajuuret, leikkaa kuutioiksi.
- Jos ostit kuorellisia saksanpähkinöitä, pilko ne. Pilko ytimet veitsellä.
- Yhdistä valmisruoat yhdelle levylle, mausta salaatti majoneesilla, lisää suolaa ja pippuria haluttaessa. Sekoita salaatti.
Koristele ananas-salaatti oksalla tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.
Ananas ja juustosalaatti
Monet kotiäidit pitävät tästä reseptistä salaattia ananasilla, koska sen valmistamiseen tarvitaan vähintään tuotteita, ja ruokalaji näyttää erittäin kirkkaalta. Luo salaatti ottamalla:
- 470 g ananassäilykettä. Hedelmiä voi olla hieman enemmän tai vähemmän. Osta vain iso tölkki, se riittää;
- 250 g kovaa juustoa;
- 2 tuoretta porkkanaa;
- 1 valkosipulinkynsi;
- Majoneesi maun mukaan.
Ruoanlaittovaiheet:
- Pese porkkanat, poista kuori, raasta karkealle raastimelle.
- Raasta juusto karkealle silppurille.
- Tyhjennä siirappi ananasista, leikkaa eksoottiset hedelmät suuriksi kuutioiksi tarvittaessa.
- Yhdistä valmistetut ainesosat syvään levyyn, purista siellä valkosipulinkynsi, lisää majoneesia. Sekoita ruoka ja olet valmis, voit palata salaatin pöydälle. Porkkanat ja ananakset tekevät välipalasta upean.
Kuten näette, ananas-salaatti voidaan valmistaa vähimmäismäärällä ruokaa. Tässä tapauksessa astialla on erinomainen maku ja ulkonäkö. Kokkaa mielihyvällä, hyvää ruokahalua!
