Kaikille, jotka rakastavat sitrushedelmiä ja kevyitä jälkiruokia, suosittelen sinua valmistamaan tämä appelsiini-mandariini-ilo. Varo ylimääräisiä kaloreita, koska jälkiruoka sisältää sokeria. Täydellinen odottamattomien vieraiden nopeaan hoitoon. He arvostavat herkkua. Kokeile sitä, et tule katumaan tuhlaamaan aikaa.
Se on välttämätöntä
- - appelsiinimehu - 3 lasia,
- - mandariinit - 3-4 kpl,
- - sokeri - 80 g,
- - arkki gelatiini - 60 g,
- - oranssi likööri - 2 tl
Ohjeet
Vaihe 1
Laita appelsiinimehu liesi, lämmitä (älä keitä!), Liuota sokeri siihen, lisää gelatiinia. Pidä liedellä, kunnes gelatiini liukenee, ja poista se lämmöltä. Jäähdytä hieman.
Vaihe 2
Sillä välin kuori mandariinit ja jaa ne kiiloihin poistamalla katkera valkoinen verkko kunnolla. Lisää likööri lämpimään hyytelömäiseen massaan, sekoita ja kaada kaikki muottiin.
Vaihe 3
Laita mandariinit seokseen. Pidä jonkin aikaa huoneenlämmössä massan jäähdyttämiseksi ja aseta sitten muotti jääkaappiin hyytelön asettamiseksi. Noin 2-3 tunnin kuluttua jälkiruoka voidaan poistaa pajumuotista, leikata annoksiksi ja tarjoilla, koristeltu mintunlehdillä.
