Cherry Chocolate Chip Cookies on erittäin helppo valmistaa ja hämmästyttää sinua herkällä maullaan. Marjan happamuus antaa tälle leivonnaiselle innostusta.
Se on välttämätöntä
- - voi - 100 g;
- - tomusokeri - 80 g;
- - muna - 1 kpl;
- - jauhot - 150 g;
- - taikinan leivinjauhe - 0,5 tl;
- - kaakaojauhe - 1 rkl;
- - suola - hyppysellinen;
- - kirsikka - 30 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Tee marjalla seuraava: huuhtele se huolellisesti ja poista sitten siemenet. Aseta kirsikat sitten seulalle ja pidä niitä tässä tilassa jonkin aikaa. Tämä on välttämätöntä, jotta ylimääräinen mehu valuu siitä.
Vaihe 2
Kun voi on jäähtynyt, jauhaa se keskikokoisella raastimella ja sekoita sitten ainesosan, kuten jauhesokerin, kanssa. Hiero tämä seos huolellisesti. Lisää sitten vehnäjauhot, suola sekä raaka kananmuna, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Vaivaa kaikki, kunnes saat homogeenisen taikinan.
Vaihe 3
Kääri saatu suklaataikina elintarvikekalvolla tai aseta muovipussiin ja aseta jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
Vaihe 4
Kun taikina on jäähdytetty, käännä se kerrokseksi, jonka paksuus on enintään 5 millimetriä. Ota sitten pyöreä kaula-astia, kuten lasi, ja leikkaa sen kanssa ympyrät. Sinun pitäisi ehdottomasti saada parillinen määrä niistä.
Vaihe 5
Aseta 3-4 kirsikkaa ja 0,25 tl rakeistettua sokeria yhden ympyrän keskelle. Peitä marjat toisella hahmolla ja kiinnitä evästeet reunojen ympärille painamalla niitä haarukalla. Tee tämä koko testin ajan.
Vaihe 6
Aseta tulevat kirsikkasuklaakeksejä erityisellä leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Ota puinen varta, tee useita reikiä jokaisen taikinahahmon pinnalle. Paista herkku 180 astetta 20 minuuttia.
Vaihe 7
Voit tarjoilla jäähdytettyä herkkua pöydälle. Kirsikka-suklaa-siru-evästeet!
