Nyt on kesämökkityön aika. Sinun on istutettava perunoita, kaivettava puutarha. Dachassa ei ole aina aikaa kokata. Siksi yritän valmistaa suurimman osan ruoasta kotona. Ja luonnossa on jäljellä vain valmistaa ruokalaji tarjoilua varten. Jaan reseptin nopealle ja maukkaalle salaatille.
Se on välttämätöntä
- - 1 iso kylmäsavustettu makrilli,
- - 3 varsi selleriä,
- - 2 omenaa (mieluiten Antonovka),
- - 1 greippi
- - 100 g juustoa,
- - 1 nippu salaattia.
- Tankkaukseen:
- - 1 keitetty keltuainen
- - 1 rkl. l. sinappi,
- - 2 valkosipulinkynttä,
- - 3 rkl. l. smetanaa,
- - 1 tl sitruunamehua
- - suola,
- - pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Vapauta savustettu kala ihosta ja luista leikattu pieniksi kuutioiksi. Leikkaa selleri renkaiksi. Kuori omenat (Antonovka), poista keskiosa, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto karkealle raastimelle.
Vaihe 2
Nyt valmistelemme huoltoasemaa. Tätä varten meidän on jauhettava keltuainen sinapilla ja smetanalla. Lisää murskattu valkosipuli ja sitruunamehu.
Vaihe 3
Kuori greippi ennen tarjoilua, poista kaikki kalvot, jaa paloiksi käsin. Lisää se salaattiin. Kaada sidos sinne ja sekoita kaikki varovasti. Laita kaikki salaatinlehdille, suolalle ja pippurille.
