Hanhenliha on hyvä keholle, koska se auttaa rauhoittamaan vatsaa, detoksifioimaan ja täydentämään energiapuutetta. Hanhenliha sisältää kaikenlaisia ravintoaineita. Opimme valmistamaan lihaa maukkaana ja menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia.
Se on välttämätöntä
1 kilogramma hanhenlihaa, 1 kg suolakurkkua, 100 grammaa sipulia, 30 grammaa tomaattipastaa, 50 grammaa kasviöljyä, 20 grammaa jauhoja, 200 millilitraa vettä, suolaa, jauhettua mustapippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele hanhen ruho ja leikkaa annoksiksi. Kuori sipuli, pese ja pilko hienoksi.
Vaihe 2
Kaada kasviöljyä syvään paistinpannuun ja lämmitä hyvin. Aseta hanhi paistinpannulle ja ripottele sipulilla.
Vaihe 3
Paahda hanhenpalat kaikilta puolilta, ripottele sitten jauhoilla, sekoita ja keitä vielä noin 5 minuuttia matalalla lämmöllä.
Vaihe 4
Sekoita tomaattipasta 200 ml: aan vettä, suolaa ja pippuria. Kaada vettä paistinpannuun, peitä ja hauduta matalalla lämmöllä 25 minuuttia.
Vaihe 5
Kuori ja kuutio kurkut. Aseta kurkut paistinpannuun, sekoita ja hauduta suljetussa kannessa vielä 5 minuuttia.
Vaihe 6
Jos liha on kovaa, jatka kiehumista kunnes se on pehmeää. Tarjoa hanhi maalaistyyliin keitettyjen perunoiden kanssa.
