Nugetit tulivat meille amerikkalaisesta keittiöstä, ja monet rakastavat niitä. Jos haluat kokeilla tätä ruokaa uudestaan ja uudestaan, menemme McDonald'siin tai ostamme lopputuotteen kaupasta. Mutta on täysin mahdollista valmistaa keksejä kotona, varsinkin kun resepti on yllättävän yksinkertainen.
Se on välttämätöntä
- - 800 grammaa kananrintaa
- - 100 grammaa leivänmuruja,
- - 1, 5 tl paprikaa,
- - 0,3 tl punaista jauhettua pippuria,
- - 2 munaa,
- - 50 grammaa vehnäjauhoja
- - 1,5 tl suolaa,
- - 1 tl kuivattua valkosipulia,
- - 0,5 tl mustaa jauhettua pippuria,
- - 200 ml kasviöljyä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori kananrinnan iho ja luut; kynsien valmistamiseen tarvitaan vain fileitä. Rintojen luista voit keittää liemiä tai kevyttä keittoa.
Vaihe 2
Leikkaa liha paloiksi (puolitoista cm paksu, noin 5 cm pitkä). Todennäköisesti tiedät miltä valmiit nugetit näyttävät, joten lihan viipalointi on erittäin helppoa.
Vaihe 3
Sekoita jauhot, kuivattu valkosipuli, mustapippuri ja suola kulhoon.
Vaihe 4
Vatkaa kaksi munaa kevyesti haarukalla erilliseen kuppiin. Taikina on valmis.
Vaihe 5
Yhdistä kolmannessa leivonnassa jauhettu paprika, keksejä ja punaista kuumaa pippuria (veitsen kärjessä) kuppiin.
Vaihe 6
Rullaa lihapalat jauholeipissä, ravista jäännökset. Rullaa sitten taikinaan ja sitten maustettuihin leivänmuruihin. Ravista kaikki jäljellä olevat mausteet varovasti.
Vaihe 7
Kuumenna syvissä rasvoissa 200 ml hajutonta kasvi- tai auringonkukkaöljyä. Paista kynsiä kolme minuuttia kummallakin puolella. Halutessasi voit paistaa nugetit tavallisessa paistinpannussa.
Vaihe 8
Siirrä paistetut kynnet paperipyyhkeisiin. Tarjoile suosikkikastikkeesi kanssa.
