Kesällä keho tarvitsee kevyttä ruokaa, ja erilaiset hedelmät ovat nyt erityisen suosittuja. Siksi tässä artikkelissa näytän sinulle, kuinka tehdä helppo ja herkullinen hedelmäsalaatti, jossa yksi ainesosista on mansikoita!
Se on välttämätöntä
- - mansikka;
- - mandariinit
- - majoneesi;
- - smetana;
- - Appelsiinimehu;
- - kanafilee;
- - curry;
- - ananas;
- - kookoshiutaleet;
- - vihreä salaatti.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita keskikokoinen kattila tulelle, kaada siihen vettä ja laita aiemmin pesty ja kuorittu kana pannuun, tarvitset sitä noin 250 grammaa. Keitä kana, jäähdytä se ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2
Kuori ja leikkaa ananas (150 grammaa). Kuinka tehdä se? Leikkaa ananaksen ylä- ja alaosa terävällä suurella veitsellä. Työnnä veitsi nyt pystysuoraan ananasiin, erota liha pyörein liikkein kuoresta. Poista ananasmassa haarukalla.
Vaihe 3
Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi. Pese 300 grammaa mansikoita ja pilko ne myös. Ota 150 grammaa mandariinia, kuori ne, lisää mandariiniviipaleita mansikoihin ja ananasiin.
Vaihe 4
Aloita nyt erityisessä salaattikastikkeessa erillisessä kulhossa. Sekoita 2, 5 ruokalusikallista smetanaa ja majoneesia. Lisää siellä 2 rkl appelsiinimehua, 4 rkl maitoa ja 1 tl currya. Sekoita kaikki perusteellisesti homogeenisen massan saamiseksi.
Vaihe 5
Yhdistä vati ja hienonnettu kana. Jos haluat, voit lisätä hienonnettua vihreää salaattia.
Vaihe 6
Mausta salaatti keitetyllä kastikkeella. Koristele salaatin pää kookoshiutaleilla.
