Jos astia on kauniisti sisustettu, se näyttää paljon ruokahalua. Tällä tavoin monet äidit herättävät lasten kiinnostuksen ruokaan. Ja aikuisille on paljon hauskempaa syödä paitsi terveellisiä, myös kauniita ruokia.
Se on välttämätöntä
- - Tehosekoitin;
- - merikala 200 g;
- - perunat 4 kpl.;
- - porkkanat 2-3 kpl;
- - voita 40 g;
- - maito 20 ml;
- - suola 0,5 tl;
- - 1/4 kuppia tuoreita vihreitä herneitä;
- - Punasipuli;
- - tillivihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori perunat ja porkkanat ja keitä, kunnes puoliksi kypsennetty, enintään 10 minuuttia. Suolaa vihannekset.
Vaihe 2
Pese kalafileet, leikkaa suuriksi paloiksi ja lisää vihanneksiin. Keitä kaikki yhdessä noin 10 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi ja jätä yksi porkkana koristeluun.
Vaihe 3
Keitä vihreitä herneitä erikseen 15-20 minuuttia. Tyhjennä vesi. Vatkaa porkkanat, perunat ja kala sekoittimella tai murskaa haarukalla. Sinun pitäisi saada sileä sose. Lisää lopuksi maito ja voi.
Vaihe 4
Laita perunamuusia astiaan, antaen sille kalan muodon. Leikkaa kesannoidut porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Aseta porkkanat skaalatun soseen päälle. Aseta keitettyjä vihreitä herneitä ympärille. Koristele punasipulilla ja tillillä.
