Voileivän käsite on äskettäin sisällytetty "roskaruoka" -osioon. Tietenkin niiden täyttämiseen käytetään kinkkua, makkaraa, kovaa juustoa, voita ja hilloa. Kiinteä kolesteroli, paljon kaloreita ja ei lainkaan vitamiineja.
Lapsille tällaiset voileivät eivät yleensä ole toivottavia.
Mutta on olemassa ulospääsy! Käyttämällä terveellisiä voileipätuotteita voit yhdistää herkullisen ruoan terveydellisiin hyötyihin.
Alla on reseptejä niille, joilla on makealle hampaille sekä "suolaisen" ja "mausteisen" ystäville.
Se on välttämätöntä
- Suklaabanaanilevitteelle:
- banaani 3 kpl;
- sokeri 3 rkl;
- appelsiinimehu 50 ml;
- maitosuklaa 100 g
- Sillajuustotahnalle:
- silli - 1 kappale;
- voi - 200 g;
- sulatejuusto (Druzhba, Viola) 2 kpl;
- porkkanat - 1 iso
- Pähkinä-valkosipuli:
- fetajuusto (feta) 100 g;
- kuoritut saksanpähkinät 1 kuppi;
- valkosipuli 3 neilikka;
- voi 50 g;
- vihreät (persilja, tilli, korianteri, basilika)
Ohjeet
Vaihe 1
Suklaabanaanipasta.
Vaivaa kypsät banaanit haarukalla, laita ne kattilaan, laita pieni tulipalo, lisää sokeria, suklaapaloja sekoittaen, odota, kunnes suklaa sulaa. Purista appelsiinimehu (yhdestä appelsiinista) massaan, vaivaa uudelleen hyvin ja sammuta kaasu.
Levitämme massa pieniin astioihin tai purkkeihin.
Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 2 viikkoa.
Vaihe 2
Silli ja juustotahna.
Puhdistamme sillin luista ja ihosta, johdamme sen lihamyllyn läpi yhdessä juustojen, voin ja porkkanoiden kanssa.
Sekoita kaikki huolellisesti. Poistamme massa jääkaapissa. Tunnissa herkullinen pasta on valmis.
Vaihe 3
Pähkinä-valkosipulitahna.
Vedä saksanpähkinät lihamyllyn läpi, sekoita ne fetajuustoon, lisää pehmeä (lämmitetty) voi, murskattu valkosipuli, hienonnetut yrtit. Sekoita kaikki huolellisesti ja laita jääkaappiin. Tunnin kuluttua voit tehdä voileipiä.
