Juusto, kana ja sienet ovat yhdistelmä, jota voit kokeilla eri muodoissa lisäämällä erilaisia kastikkeita tai marinadeja. Yksi yksinkertaisista resepteistä on hunajaan ja sinappiin marinoituja kananrintoja, jotka on paistettu sienillä ja juustolla. Nopea ja herkullinen ateria koko perheelle.
Se on välttämätöntä
- - 3 kananrintaa (6 fileetä);
- - 60 ml hunajaa ja sinappia;
- - 2 tl sitruunamehua;
- - 12 muovia pekonia;
- - 200 gr. samppanjat;
- - 150 gr. juusto;
- - lusikallinen kuivattua persiljaa, paprikaa, pippuria ja suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita hunaja, sitruunamehu ja sinappi. Marinoi kana 2 tuntia.
Vaihe 2
Paista pekonia kevyesti paistinpannussa. Sen jälkeen kana puoliksi kypsennettynä - 5 minuuttia kummallakin puolella.
Vaihe 3
Paista muoviksi leikatut sienet samalla paistinpannulla pienellä suolalla.
Vaihe 4
Ripottele muotti öljyllä, aseta kana ja ripottele pippuria, suolaa ja paprikaa. Laita kullekin kananpalalle 2 kappaletta pekonia.
Vaihe 5
Lisää samppanjaa. Ripottele kaikki runsaasti juustoa ja persiljaa.
Vaihe 6
Paistamme uunissa (175C) 20-25 minuuttia. Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa maun mukaan.
