Kalkkia, minttua ja inkivääriä sisältävä meloni on mielenkiintoinen yhdistelmä kesän kevyttä salaattia. Tämä terveellinen välipala on helppo valmistaa - vain kymmenessä minuutissa.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - meloni - 1 kg;
- - yksi kalkki;
- - tuoretta minttua - 3 rkl. lusikat;
- - raastettua inkivääriä, hunajaa - 1 rkl. lusikka;
- - sokeri - 1 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista kaikki kuopat melonista, tässä reseptissä on parempi käyttää kovaa melonia (esimerkiksi cantaloupe). Voit myös ottaa makeita Uzbekistanin lajikkeita, vasta sitten sinun on tehtävä ilman sokeria.
Vaihe 2
Poista teelusikka kuoresta teelusikalla. Aseta melonimassa syvään kulhoon, ravista siihen kalkin kuori ja purista sitten mehu kalkista.
Vaihe 3
Lisää hienonnettu minttu, raastettua inkivääriä, hunajaa ja sokeria. Sekoita.
Vaihe 4
Anna salaatin istua jääkaapissa. Jos meloni oli jo jääkaapista, voit ohittaa tämän kohteen. Mutta silti on parempi poistaa salaatti vähintään puoli tuntia jääkaapissa - silloin ainesosat imeytyvät toisiinsa paljon paremmin. Hyvää ruokahalua!
