Meririisistä valmistettu infuusio on terveellistä ja ravitsevaa. On suositeltavaa käyttää sitä keuhkoastmaan, nivelreumaan ja moniin muihin sairauksiin, myös syövän ehkäisyyn. Myös meririisistä valmistettu infuusio virkistää ihoa täydellisesti ja auttaa laihtua.
Se on välttämätöntä
-
- sokeri (tavallinen tai ruoko);
- kuivatut hedelmät (rusinat
- kuivattuja aprikooseja
- luumut jne.);
- meririisi.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota puhdas 1 litran lasipurkki. Laita siihen 4 ruokalusikallista meririisiä ja 10-15 kivettyä rusinaa. Rusinoiden sijasta voit käyttää muita kuivattuja hedelmiä 5 kappaleen määränä. Suodata yksi litra kiehumatonta vettä ja liuota siihen kaksi ruokalusikallista sokeria, on parasta käyttää "ruskeaa" ruokosokeria infuusion valmistamiseen (muista, jos sokerijyvät joutuvat "riisin" päälle, merisieni "tarttuu" sairas"). Kaada rusinat (kuivatut hedelmät) ja meririisi sokerin ja veden kanssa.
Vaihe 2
Peitä purkin kaula sideharsolla, jotta kääpiöt ja pöly eivät pääse valmistettuun infuusioon. Aseta purkki kaappiin tai pöydälle niin kauas mikroaaltouunista ja lämmityslaitteista kuin mahdollista, paikka ei saa olla aurinkoinen. Paras lämpötila meririisin eliniäksi on 23-27 astetta, jo 18-20 asteen lämpötilassa riisinjyvät eivät enää kasva.
Vaihe 3
1-2 päivän kuluttua juoma on valmis. Siivilöi valmis infuusio muoviseulan läpi, valitse ja hävitä rusinat (kuivatut hedelmät) ja huuhtele "riisi" puhtaalla suodatetulla vedellä huoneenlämmössä ja tankkaa. Säilytä juomaa jääkaapissa enintään kaksi päivää ja ylimääräistä meririisiä enintään viisi. Suuri riisi antaa infuusion lievemmästä, maitomaisesta hedelmäisestä mausta, kun taas pieni riisi antaa hiilihapollisimman juoman, jolla on terävä maku, aivan kuten kvas.
