Seesaminsiemeniä käytetään yleisimmin ripotteleina leivonnaisissa ja ruoanlaitossa mausteena. Herkullinen kozinaki valmistetaan seesaminsiemenistä. Seesamiöljyllä on useita etuja, ja sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja lääketieteessä. Tällainen laaja seesamin käyttö johtuu sen korkeasta ravinnepitoisuudesta.
Ohjeet
Vaihe 1
Seesaminsiemenet sisältävät suuren määrän kalsiumia ja E-vitamiinia. Uskotaan, että 100 grammaa seesaminsiemeniä voi tyydyttää kehon päivittäisen kalsiumtarpeen. On erityisen tärkeää kuluttaa seesaminsiemeniä raskauden ja imetyksen aikana, koska kalsiumin tarve lisääntyy tänä aikana. Seesaminsiementen käyttö on hyödyllistä osteoporoosin ehkäisyssä, koska se sisältää sinkkiä ja fosforia.
Vaihe 2
Poista toksiinit kehosta syömällä ruokalusikallinen jauhettuja seesaminsiemeniä tyhjään vatsaan ja juo se vedellä. Seesaminsiemenet voidaan jauhaa kahvimyllyssä.
Vaihe 3
Käytä seesaminsiemeniä ripottele sämpylöihin, leipiin, tortilloihin ja muihin leivonnaisiin.
Vaihe 4
Seesamia voidaan käyttää kalan tai lihan luuttomaksi leikkaamiseen. Tätä varten laita seesaminsiemenet lautaselle. Kasta kypsennetty kala tai liha paistettavaksi munaksi ja rullaa sitten seesaminsiemeniä. Laita kuumaan öljyyn ja paista kunnes kypsennät molemmin puolin.
Vaihe 5
Tee terveellinen seesamin salaatti. Pese pinaatti lehdet, leikkaa ne pieniksi suikaleiksi. Lisää seesaminsiemeniä, ripaus sahramia ja kaada oliiviöljy ja sitruuna salaatin päälle.
Vaihe 6
Seesamiöljyä käytetään laajalti lääketieteessä, kosmetologiassa ja dietetiikassa. Sitä käytetään erilaisten sairauksien hoidossa, aineenvaihduntaprosessien normalisoimiseksi kehossa, on osa hierontavoiteita, hiusbalmeja. Öljyä pidetään voimakkaana antioksidanttina ja sitä käytetään syöpäsolujen torjunnassa. Seesamia käytetään verisairauksiin, koska se lisää verihiutaleiden määrää.
Vaihe 7
Hampaiden rappeutumisen ja ikenien tulehduksen estämiseksi on hyödyllistä huuhdella suusi seesamiöljyllä 3 minuutin ajan.
Vaihe 8
Jos sinulla on vatsavaivoja, tee seesaminjuoma. Liuota 1 tl hunajaa lasilliseen lämmintä vettä ja lisää 2 tl murskattua seesaminsiemeniä. Juo pieninä annoksina, kunnes tila on helpottunut.
