Muovipullossa oleva vesi on pidettävä huoneenlämmössä pimeässä. Suljettua vesipulloa voidaan varastoida enintään vuoden ajan ja avointa enintään kymmenen päivän ajan. Pullon muovin on oltava PET-luokan mukainen.
Nykyään yhä enemmän muovisia vesipulloja on nähtävissä myymälähyllyissä, ja oviaukkoissa on paljon mainoksia pullotetun veden toimittamisesta. Kauppaketjut ottavat mielellään vettä muoviastioihin myytäväksi, koska sillä on pitkä säilyvyysaika.
Normaaleissa olosuhteissa vesi alkaa muuttua valon ja lämmön vaikutuksesta, ja jonkin ajan kuluttua vedessä olevat bakteerit antavat sille epämiellyttävän hajun ja maun. Mutta miten vettä varastoidaan supermarketeissa? Tosiasia on, että valmistajat purkivat kaiken veden muovipulloissa.
On useita tapoja säilyttää:
• antibiootin lisääminen;
• hiilihappo;
• Otsonointi.
Ensimmäisellä tavalla säilynyt vesi voidaan varastoida hyvin kauan. Mutta antibioottien saaminen voi vahingoittaa terveyttäsi ja heikentää immuniteettiasi.
Hiilihapotus ja otsonointi ovat vaarattomia säilytysmenetelmiä, mutta tällaista vettä varastoidaan pullon avaamiseen asti. Siksi, kun olet purkanut pullon, sinun on juotava tämä vesi muutaman päivän kuluessa.
Kuinka säilyttää vettä muovipullossa
Jos ostat pullotettua vettä, sinun on varattava pimeä paikka keittiössäsi tai kaapissasi sen varastoimiseksi. Optimaalinen lämpötila veden varastointiin on 15-30 astetta. Varastoi alueellesi äskettäin vuotanut ja tuotettu vesi - se säilyttää enemmän ravintoaineita. Kiinnitä erityistä huomiota muoviin, josta vesisäiliö on valmistettu.
Mihin muovipulloon sinun tulisi varastoida vettä?
Säiliön, johon vettä varastoidaan, on oltava valmistettu elintarvikemuovista. Pakkaukset on merkittävä PET: llä, tällaiset pullot on valmistettu polyeteenitereftalaatista, se ei reagoi veden kanssa ja on turvallista ihmisten terveydelle. Älä koskaan säilytä vettä PVC-pullossa. Materiaalilla, josta se on valmistettu, on myrkyllisiä ominaisuuksia. Älä säilytä pullotettua melamiinivettä.
Jos pullossa ei ole tietoja, on helppo tapa tarkistaa, mihin luokkaan se kuuluu. Sinun on painettava kynsillä pullon yhtä osaa. PVC-muoviin ilmestyy vaalea "arpi", mutta PET-astiat pysyvät muuttumattomina. Voit tunnistaa melamiinisäiliön napauttamalla sitä kevyesti - ääni vaimentaa.
Säilyvyys vettä muovipullossa
Muovipullossa olevan säilykeveden säilyvyysaika on 6–12 kuukautta; pullon avaamisen jälkeen vettä voidaan säilyttää jopa kymmenen päivää.
Veden säilyvyysajan lisäksi on "hyödyllinen" aika. Tämä on aika, jonka jälkeen suurin osa vedessä olevista ravintoaineista menettävät ominaisuudet. Siksi ostaessasi vettä muovipulloon, tarkista pullotuspäivä - mitä tuoreempaa vesi on, sitä kauemmin voit varastoida sitä.
