Orapihlaja on yleinen kasvi, jota kesäasukkaat ja omakotitalojen omistajat käyttävät useimmiten pensasaitana. Sitä löytyy kuitenkin myös metsästä tai puistosta, eli luonnosta. Siksi, jos on tarpeen varastoida orapihlaja talveksi, voit selviytyä tästä tehtävästä ilman suurempia vaikeuksia.
Orapihlajan edut
Orapihlajan lisääminen ruokavalioon on hyvä ja helppo tapa parantaa terveyttäsi, koska sitä kuluttamalla saat keholle huomattavan määrän vitamiineja ja biologisesti aktiivisia ravintoaineita.
Orapihlajaa pidetään kaikkein hyödyllisimpänä sydämelle ja verisuonille. Sen kautta he taistelevat sydämen vajaatoimintaa ja rintakipua. Kasvin hedelmät auttavat myös normalisoimaan verenpaineen ja kolesterolin tasoa estäen siten ateroskleroottisten plakkien ilmestymisen.
Toinen orapihlajan arvo on se, että sillä on merkittävä vaikutus yhteiseen terveyteen. Tämä johtuu siitä, että sillä on kyky säilyttää kehossa fibrillaariproteiini - kollageeni, joka muodostaa leijonan osan sidekudoksesta. Toisin sanoen, orapihlaja tekee yhteiset liikkeet helpoksi.
Tämän marjan vastaanotto näkyy positiivisesti ruoansulatuskanavan työssä, koska se auttaa parantamaan ruoansulatuskanavaa; lisääntynyt aineenvaihdunta; ummetuksen, liiallisen kaasunmuodostuksen, kouristusten ja suoliston infektioiden poistaminen. Lisäksi antiparasiittisten ominaisuuksiensa vuoksi orapihlaja eliminoi heisimatoja ja heisimatoja.
Tavallinen orapihlaja on luonnollinen diureetti, joten se on erittäin hyödyllinen munuaisille ja virtsarakolle. Koska se stimuloi niiden toimintaa ja auttaa poistamaan suoloja, sitä käytetään virtsateiden sairauksien hoitoon.
On myös tärkeää huomata, että orapihlajaa käytetään ylläpitämään keskushermoston normaalia toimintaa ja parantamaan immuunijärjestelmän tilaa.
Orapihan valmistelu kuivattavaksi
- Jos haluat kuivattaa orapihkaa talveksi, sinun on ensin korjattava se oikein. Optimaalisen keräysajan katsotaan olevan elokuun lopusta syyskuun loppuun.
- Marjojen kerääminen kasvista tulisi tehdä erittäin huolellisesti. Marjat on tarpeen poimia yksi kerrallaan, varoen vahingoittamasta lehteä.
- Kerätyt marjat tulisi laittaa koriin tamppaamatta. Muovipussit eivät sovellu tähän johtuen siitä, että niihin taitetut raaka-aineet hankautuvat nopeasti ja muuttuvat käyttökelvottomiksi.
- Välittömästi ennen kuivaamista sinun on lajiteltava hedelmät huolellisesti, ts. Kitkettävä roskat, irrotettava suojat ja hävitettävä heikkolaatuiset ja alikypsät marjat.
- Kun olet päättänyt orapihan lajittelun, huuhtele se joko juoksevan veden alla tai liota ensin hetkeksi lämpimässä vedessä ja huuhtele sitten hanan alla.
- Pesun jälkeen orapihlajan marjat on kuivattava. Tätä varten aseta ne kuivaan paikkaan, kunnes ne kuivuvat kokonaan. Tämä voi kestää useita tunteja.
Kuinka orapihlaja kuivataan sähkökuivaimessa
Orapihlajan kuivaus sähkökuivaimessa kestää 5-8 tuntia. Ensinnäkin sinun tulisi sijoittaa marjat tarjottimelle tasaiseksi kerrokseksi. Sitten orapihlajan tarjotin asetetaan keskitasolle marjojen alikuivatuksen tai ylikuivatuksen välttämiseksi. Ensimmäiset 2 tuntia orapihlaja kuivataan 60 asteen lämpötilassa, minkä jälkeen se lasketaan 40-50 asteeseen. Kun odotettuun valmiuteen on jäljellä enintään 2 tuntia, alkuperäinen lämpötila palautuu.
Kuinka kuivata orapihlaja uunissa
Jotta orapihlaja voidaan kuivata uunissa, tarvitset puhtaan, kuivan leivinpaperin, jolle hedelmät tulisi levittää tasaisesti. Marjoilla varustettu leivinlevy laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 60 asteeseen keskitasolle. Huomaa, että pidä uunin luukku koko aukon ajan koko kuivumisjakson ajan. Tätä tarvitaan marjoissa olevan kosteuden haihduttamiseen.
Kuinka kuivata orapihlaja ulkona
Orapihvien kuivaus ulkona on klassinen vaihtoehto. Aseta marjat alustoille, jotka on vuorattu paperilla, ja aseta ne varjoon. Tarvittaessa marjat voidaan peittää sideharsoilla. Kuivaus voi tässä tapauksessa kestää enemmän kuin yhden päivän, joten älä unohda peittää lokerot uudella paperilla joka päivä ja tuoda marjat huoneeseen yöllä, jotta kaste ei tuhoa kaikkia ponnisteluja.
Kuinka määrittää marjan valmius
Jotta ymmärtäisit, onko orapihlaja kuivunut tarpeeksi, sinun on kiinnitettävä huomiota marjan ulkonäköön - sen tulisi muuttua ja muuttaa sen väriä. On toinenkin yksinkertainen tapa tarkistaa kuivattujen hedelmien valmius - purista muutama marja nyrkkiin. Jos orapihlaja on valmis, se ei tartu yhteen ja sulaa. Tämä temppu auttaa sinua testaamaan marjoja, jotka on kuivattu jollakin yllä olevista menetelmistä.
Kuinka valmistaa orapihlajaa
Decoctions valmistetaan kuivatusta orapihlajasta. Tällöin tuote valmistetaan seuraavissa suhteissa: lasillinen kiehuvaa vettä lisätään 1 rkl raaka-aineita. Sitten seos laitetaan hitaaseen tuleen kiehumaan, kunnes sen tilavuus pienenee 2 kertaa. Saatua liemiä käytetään rytmihäiriöihin ja angina pectorisiin, 1 tl ennen ateriaa 3 kertaa päivässä.
Hypertensiota hoidettaessa orapihlajan infuusio valmistetaan seuraavasti: 1 rkl marjoja kaadetaan kiehuvalla vedellä, sitten niitä vaaditaan 2 tuntia lämpimässä paikassa. Valmistettu infuusio kulutetaan ennen ateriaa 3 kertaa päivässä, 1 rkl.
Käytä stressin sattuessa orapihlajainfuusiota, jota on vanhennettu noin 2 tuntia huoneenlämmössä. Lääkeinfuusio juodaan 2 rkl ennen ateriaa.
Kuinka ja kuinka paljon kuivaa orapihlajaa varastoidaan
Kuivattujen orapihlajan hedelmien säilyvyysaika on 24 kuukautta, mutta edellyttäen, että ne asetetaan kankaalla päällystettyihin kangaspusseihin, lasiastioihin tai pahvilaatikoihin.
