Raejuustopannukakut ovat hieno ruokalaji, josta voivat nauttia sekä aikuiset että lapset. Juustokakut osoittautuvat erityisen maukkaiksi ja terveellisiksi, jos kypsennät niitä uunissa.
Ainekset juustokakkujen valmistukseen:
- 400 g raejuustoa;
- 5-6 ruokalusikallista mannasuurimoa;
- 8-10 ruokalusikallista paksua hapankermaa;
- 3-4 munaa;
- 5-6 ruokalusikallista sokeria;
- 2-3 ruokalusikallista pehmeitä luumuja. öljyt;
- 10 grammaa leivinjauhetta;
- pieni vanilliini.
Juustokakkujen valmistaminen uunissa
1. Lisää raakamunia juustoon ja sekoita hyvin.
2. Kaada sitten vanilliinia ja sokeria sinne.
3. Laita massaan voita, smetanaa, leivinjauhetta ja mannasuurimoita. Jauhaa kaikki hyvin tasaiseksi.
voit kokeilla lisäaineita: laita rusinoita, unikonsiemeniä, hienonnettuja kuivattuja aprikooseja ja luumuja juustokakkuihin sekä tuoreita marjoja.
4. On parasta paistaa tällaisia juustokakkuja muotteissa (voit käyttää silikonisia).
5. Keitä juustokakkuja 190 asteessa 25-30 minuuttia. Valmiiden juustokakkujen tulee olla tasan ruskeat.
6. Jäähdytä valmiita syrnikit hieman muotteihin ja ota ne sitten varovasti ulos ja laita ne lautaselle.
7. Juustokakkuja voidaan tarjoilla minkä tahansa hillon tai hillon kanssa, samoin kuin hapankermaa, hunajaa ja tiivistettyä maitoa. Mutta ne ovat herkullisia yksinään ilman lisäaineita.
