Kesäaika - on aika valmistaa tarvikkeita talveksi. Varastoi kirsikoita tulevaa käyttöä varten ja voit nauttia kompotista, nyytistä, piirakoista ja monista muista kirsikkaherkkuista kylminä talvipäivinä.
Voit tallentaa kirsikoita tulevaa käyttöä varten monin eri tavoin: tehdä kompottia, keittää tuoksuvaa hilloa, tehdä viiden minuutin hilloa, hyytelöä, hilloa, marmeladia. Jos haluat nauttia tuoreista marjoista talvella, pakasta ne yksinkertaisesti pakastimeen. Sulatuksen jälkeen marjasta voidaan valmistaa hedelmäjuomia, nyyttejä, käyttää piirakoiden täytteenä ja luoda muita yhtä maukkaita ruokia, joissa on pala kesää. Kirsikat ovat myös erittäin maukkaita omassa mehussaan. Mutta useimmille kirsikkavalmisteille on ensin erotettava siemenet marjoista.
Ensi silmäyksellä tämä melko vaikea tehtävä voidaan suorittaa monin tavoin. Ensimmäinen on käyttää erityistä laitetta, joka koputtaa siemenet marjasta yhdellä kosketuksella säilyttäen sen eheyden. Juuri ennen sitä, älä unohda lajitella marjoja, vapauttaa ne pistokkaista ja huuhtele juoksevalla vedellä.
Lisäksi nyt myynnissä on erikoiskoneita kuoppien poistamiseksi kirsikoista. Ne toimivat kuten mehupuristimet, ovat tiukasti kiinni pöydän pinnassa ja antavat sinun olla puhtaalla, tahrattomalla kirsikkamehulla, käsillä ja vaatteilla koko prosessin ajan.
Tieteellisestä ja teknologisesta kehityksestä huolimatta yleisin menetelmä kirsikkakuoppien uuttamiseksi useimmista kotiäideistä on kuitenkin menetelmä, jossa he käyttävät tavallista hiusneulaa. Tätä varten ota aiemmin valmistettu ja pesty marja vasempaan käteesi ja kiinnitä oikeassa kädessä hiusneula. Liitä hiusneulan molemmat päät ja kiinnitä ne marjaan kahvan sivulta. Kourista luu ja poista se varovasti.
Voit myös kokeilla nastan toista puolta. Nosta bob hiusneulalla ja poista se marjasta.
Jos hiusneula puuttuu, voit käyttää tavallista nastaa tai lankaa, joka on kierretty kuten hiusneula tai tappi.
