Kvitteni-hyytelö osoittautuu tuoksuvaksi erittäin miellyttävällä hapolla. Hyytelön väri on kirkas ja kaunis - voit käyttää tuotetta lisäkomponenttina muille jälkiruoille.
Se on välttämätöntä
- - 1 kg kvitteniä;
- - 700 sokeria;
- - 350 ml vettä;
- - 2 kranaattia;
- - 1 sitruuna.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kvitteni, pyyhi se kuivaksi kuivalla pyyhkeellä. Leikkaa kuutioiksi - tarvitsemme 1 kg kvitteni kuutioita. Leikkaa tuore sitruuna renkaiksi, lähetä kvitteni ja peitä määritetyllä määrällä vettä. Aseta liesi ja keitä 20-25 minuuttia. Kun kvitteni on riittävän pehmeä, poista kattila liedeltä.
Vaihe 2
Peitä siivilä sideharsolla yhdessä kerroksessa, laita kvitteni siihen, siivilöi - tämä on tehtävä jonkin astian päällä, koska mehu on säästettävä. Kaiken ylimääräisen veden pitäisi valua, purista lusikalla jäljellä oleva mehu kvitteniä.
Vaihe 3
Leikkaa granaattiomenat kahtia, purista mehu mehulinko läpi, kaada kvitteni päälle, jäähdytä kokonaan. Voit puristaa mehua granaattiomenista ilman mehustinta - rulla granaattiomenan hedelmät pöydälle painamalla niitä voimalla alas, tee sitten reikä niihin ja kaada mehu sen läpi.
Vaihe 4
Mittaa 700 ml kvitteni-granaattiomenamehua 700 g: lle sokeria. Sekoita, aseta liesi ja keitä kiehumisesta 4 minuuttia. Poista vaahto lusikalla.
Vaihe 5
Levitä tuloksena oleva kvitteni-hyytelö granaattiomenalla valmistettuihin purkkeihin tai astioihin, jäähdytä ja aseta sitten jääkaappiin jäätymään. Keitetyn kvittenipaloja ei voida heittää pois, mutta keitä heidän kanssaan leivonnaisia.
Vaihe 6
Valmiita hyytelöä voidaan tarjoilla itsenäisenä jälkiruokana tai sämpylöiden, pannukakkujen ja pannukakkujen kera.
