Valmistettuaan herkullisen ja kauniin salaatin haluan palvella sitä pöydällä, paitsi tarjoilemalla sitä upeassa astiassa, myös koristamalla sen erityisellä tavalla. Kun kotona on vain yksinkertaisia tuotteita, voit tehdä keitetystä munasta hyvin herkän ja kauniin joutsenen muotoisen koristelun. Tätä joutsenia voidaan käyttää koristamaan yrtteillä ripoteltu salaatti tai lihahyytelö. Tai joutsen voi olla upea ja mielenkiintoinen lasten aamiainen.
Se on välttämätöntä
- - 2 munaa;
- - porkkana;
- - oliivi.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhden joutsenen valmistamiseen tarvitaan kaksi kananmunaa. On parempi ottaa munat tuoreena kaupasta. Pese munat, kaada kylmää vettä pieneen kattilaan, laske munat ja aseta ne liesi. Heti kun vesi kiehuu, laske ajastimeen tai kelloon seitsemän minuuttia. Kun aika on kulunut, poista kattila liedeltä, tyhjennä kuuma vesi varovasti ja peitä munat kylmällä vedellä. Anna heidän istua viisitoista minuuttia, jotta ne jäähtyvät ja ovat helposti puhdistettavissa.
Vaihe 2
Kuori keitetyt munat. Jätä yksi muna ehjänä. Leikkaa toisella munalla terävällä veitsellä soikea molemmilta puolilta, nämä ovat siivet. Aseta soikeat puiset leikkuulaudat ja tee veitsen kärjellä hampaat soikean kolmelle puolelle, mitä pienempi, sitä kauniimpi. Leikkaa sitten ympyrä munan keskeltä, poista keskiosa keltuaisesta ja anna terävä veitsi varovasti terävällä veitsellä saadaksesi renkaan joutsenkaulan linnakkeelle.
Vaihe 3
Leikkaa varovasti tasainen kerros ensimmäisen munan yhdeltä puolelta, jotta se pysyy vakaana. Tee siipien sivuille rakot ja aseta aihiot. Koristele kaulan aihio ohuella porkkanapalalla. Tee oliivista pienet silmät ja kiinnitä ne hammastikulla. Leikkaa häntä jäljellä olevasta kappaleesta ja suorita joutsen liittämällä osat yhteen. On parempi pitää valmis hahmo jääkaapissa ja koristella astia sillä ennen tarjoilua.
