Tähän mennessä erilaisia eksoottisia hedelmiä ja hedelmiä on tullut saataville supermarketeista. Niiden joukossa on myös halpoja, mutta ei yhtä hyödyllisiä. Esimerkiksi kookospähkinät. Valitettavasti kaikki eivät osaa kuoriutua tämän pähkinän vahvaa kuorta, joten kookospähkinää ei osteta kovin usein.
Se on välttämätöntä
- Kypsä kookospähkinä
- Vasara
- Rautasaha metallille
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen askel kookospähkinän kuorintaan on oikean pähkinän valitseminen kaupassa. Pähkinän valitseminen myymälässä seuraavien sääntöjen mukaisesti. Mutterissa ei saa olla halkeamia, tasainen kuori, ilman pullistumia ja mutteriin ei saa tippua nestettä. Ravista pähkinää, sisällä tulisi olla mehua (kookosmaitoa). Jos sisällä ei ole mehua, älä ota tällaista mutteria. Joten olet löytänyt parhaan mutterin kaikista, seuraava askel on siivota.
Vaihe 2
Sitten siirrymme suoraan puhdistukseen. On kaksi tapaa kuorita pähkinä. Ensimmäisellä tavalla puhdistettaessa kuori heitetään pois. Otamme vasara toisessa kädessä ja kookospähkinä toisessa kädessä. Ja aloitamme varovasti, kääntämällä kookospähkinää kädessämme, naputtamalla sitä tarpeeksi kovalla vasaralla. Tee tämä erittäin huolellisesti, pidä huolta kädestäsi ja sormistasi. Saksanpähkinän kuori alkaa halkeilla, kuori irtoavat kuoret ja jatka koputtamista. Jonkin ajan kuluttua sinulla on kädessäsi kuoresta puhdas mutteri.
Vaihe 3
Lävistä sitten reikä mutteriin ja tyhjennä kookospähkinän mehu, jota kutsutaan myös kookosmaidoksi. Maidon hajun ei pitäisi olla hapan. Juo maitoa ja välipalaa tuoreelle tuoksuvalle pähkinämassalle.
Vaihe 4
Toinen pähkinänkuorintamenetelmä on työvoimavaltaisempi, mutta sen seurauksena voimme saada kaksi pähkinänkuoren puoliskoa, joita käytetään hyvin tilalla. Esimerkiksi puolet kookospähkinästä voidaan sijoittaa akvaarioon monnien ruokintaan tai käyttää kukkaviljelyssä. Istuta esimerkiksi pieni kaktus puolikkaaseen kookospähkinään tai tee istutin kookospähkinästä.
Joten tässä tapauksessa kookospähkinän kuoreen ensin lävistetään reikä, jonka läpi kookosmehu tyhjennetään, ja sitten kookos sahataan rautasahalla joko täsmälleen puoliksi tai siirtymällä ylöspäin. Tässä tapauksessa kookospähkinän massaa on vaikeampaa uuttaa, mutta kaikki riippuu tavoitteestamme, johon pyrimme.
