Karpalot ovat arvokas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, joka on hyödyllinen ihmisten terveydelle. Mutta usein emännät, jotka ovat keränneet useita kiloja tätä marjaa, eivät tiedä, mitä tehdä sillä tulevaisuudessa. On erittäin monia tapoja käyttää sitä.
Ohjeet
Vaihe 1
Sose karpaloita sokerilla. Yksinkertaisin karpalo-resepti on samalla paras sen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseen. Pese marjat kylmässä vedessä, anna niiden kuivua. Jauhaa se sekoittimella tai yksinkertaisella työntölaitteella. Lisää sokeria vähitellen, maistamalla seosta. Valitse karpalon ja sokerin välinen optimaalinen suhde ja nauti saadun astian eduista ja mausta koko talven.
Vaihe 2
Valmista karpalomehu. Tämä ruokalaji on myös helppo valmistaa. Riittää, että kaadetaan kiehuvaa vettä puhtaiden karpaloiden päälle, sitten lisätään sokeria maun mukaan - ja juoma on valmis. Säilytä sitä jääkaapissa.
Vaihe 3
Kokeile karpalo hilloa. Huuhtele yksi kilogramma marjoja, upota ne kiehuvaan veteen ja keitä viisitoista minuuttia. Tämä yksinkertainen temppu auttaa pehmentämään ihoa. Anna karpaloiden jäähtyä ja valmista sokerisiirappi. Sekoita sata viisikymmentä grammaa vettä ja kaksi kilogrammaa sokeria, laitetaan tuleen ja sekoitetaan tasaiseksi (sokerin tulisi liueta). Kasta marjat kiehuvaan siirappiin ja keitä viisi minuuttia. Säilytä valmis hillo käärityissä steriloiduissa purkissa.
Vaihe 4
Liota karpaloita säilyttämään kaikki hyödylliset ominaisuudet koko vuoden ajan. Huuhtele marjat, laita ne sopivaan astiaan - tämä voi olla puinen amme tai tavallinen kattila. Keitä vesi, jäähdytä se kokonaan ja kaada karpalot. Aseta kuorma marjojen päälle, säilytä viileässä paikassa.
Vaihe 5
Hauduta karpaloteetä. Tätä varten sekoita ruokalusikallinen puhdasta marjaa sokerilla kuppiin, kaada sitten kiehuvaa vettä sen päälle ja anna sen hautua kymmenen minuuttia. Siivilöi juomasi. Sitä voidaan käyttää sekä kuumana että kylmänä. Tämä juoma maistuu hyvältä, suojaa sinua vilustumiselta, sammuttaa janoasi ja stimuloi ruokahalua.
