Kanaa voidaan käyttää monissa annoksissa. Se voidaan paistaa sekunnin ajan ja keittää keitossa. Ja voit tehdä pannukakkuja kanasta. Tämä kevyt ja ravitseva ateria on täydellinen myös niille, jotka huolehtivat jokaisesta syömästään kalorista!
Nautin todella keitosta kanaa, koska se ei ole vain maukasta ja terveellistä, mutta myös nopeaa ja edullista. Tässä on toinen kanaan perustuva resepti.
Kanan pannukakkujen valmistamiseen tarvitset: kananrintaa tai fileetä, 2 keskipitkää sipulia, 1 muna, 1 rkl. lusikallinen majoneesia, 1 rkl. rkl jauhoja, suolaa ja pippuria maun mukaan, kasviöljy paistamiseen, yrtit maun mukaan.
Kanan pannukakkujen tekeminen:
Pese kananrinta tai muu kananliha, jossa ei ole luita. Leikkaa pieniksi paloiksi terävällä veitsellä.
Pilko sipuli, laita se lihaan, katkaise muna siellä, lisää suola, pippuri, majoneesi, jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti.
Kaada kasviöljyä paistinpannun päälle, lämmitä se. Lusikoita lihamassa siten, että saat melko ohuita pannukakkuja. Paahda jokainen erä kanan pannukakkuja kääntämällä niin, että ne ovat paitsi kultaisia myös paistettuja sisäpuolelta.
Tarjoile kanan pannukakkuja kuumana minkä tahansa koristelun kanssa (paistetut perunat, maitopohjaiset perunamuusit tai vain kasvisalaatti ovat täydellisiä). Ripottele hienonnettuihin yrtteihin (esim. Tilli, persilja) ennen tarjoilua.
Hyödyllinen vihje: tietysti voit valmistaa kanan pannukakkuja vierittämällä ensin kananlihaa lihamyllyn läpi.
