Tuoksuvat ja rapeat sämpylät keitetyllä tiivistetyllä maidolla täydentävät mitä tahansa teejuhlia. Helppo valmistaa ja herkullinen.
Se on välttämätöntä
- - 1 pakkaus margariinia
- - 1 rkl. lusikallinen nopeasti vaikuttavaa hiivaa
- - 3 rkl. lusikallinen sokeria
- - 1 lasillinen maitoa
- - 1 muna
- - täyte (hillo, keitetty tiivistetty maito)
- - 5 lasillista jauhoja
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on sulatettava koko margariinipakkaus paistinpannussa (mikroaaltouuni). Lisää seuraavaksi ruokalusikallinen sokeria ja nopeasti vaikuttava hiiva lämpimään maitoon. Laita hiiva paisumaan muutamaan minuutiksi lämpimään paikkaan.
Vaihe 2
Kun hiiva turpoaa, kaada sulanut margariini kulhoon ja kiinnitä muna siihen. Sekoita huolellisesti ja kaada jo sovitettu maito hiivalla.
Vaihe 3
Kun kaikki ainesosat on lyöty, lisää seulotut jauhot. Sinun on lisättävä se vähitellen, jotta ei ole kokkareita. Vaivaa taikina ja jätä se lämpimään paikkaan 20 minuutiksi.
Vaihe 4
Kun taikina nousee, lyö se ja laita se puhtaalle pöydälle. Jaa taikina useaan osaan noin 6: lla ja rullita ohut kerros.
Vaihe 5
Jaa rullattu ympyrä neljään osaan veitsellä ja jokaisen osan jälkeen toisella. 3. Laita keitetty tiivistetty maito kuhunkin osaan ja rullaa se vikaksi.
Vaihe 6
Kasta sitten jokainen kierretty vika sokeriin ja laita leivinpaperille. Voitele leivinlevy etukäteen kasviöljyllä tai aseta leivinpaperia.
Vaihe 7
Laitamme leivinpaperin esilämmitettyyn uuniin ja odotamme, että evästeet ruskistuvat. Otamme sen pois uunista ja teemme samoin muiden erien kanssa.
